Assistant Food&Baverage Manager (Trợ Lý trưởng bộ phận Ẩm thực)
- Hạn nộp: 10/05/2021
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Quận 1 - TP HCM
Khác
Ẩm thực
Nhân viên
22/03/2021 08:22
Mô tả công việc
- Be in charge all Food and Beverage activities as hotel strategy as well as owner strategy.
- Ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary.
- Observe employee - guest interaction and talking with guests, working through Department Head to coach employee in guest service skills as necessary.
- Handle all guest complaints and follow through to make sure problems are resolved satisfactorily.
- Ensure that each profit outlet (e.g. Outlet, Bar, Event Service) is operated in line with maximising profit for the hotel.
- Coordinate the preparation of the Annual Business Plan for Food and Beverage department.
- Ensure that all hotel rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling, including the timely and accurate reporting of financial information (if assigned).
- Oversee and implement initiatives and ideas, looking for new and innovative ways to provide heart touching service.
- Handle the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets related to Food & Beverage department.
- Work closely with Marketing department to prepare an Annual Marketing Plan for Food & Beverage.
Quyền lợi được hưởng
- Lương + thưởng hàng tháng
- Chế độ bảo hiểm theo quy định
- Bữa ăn theo ca, đồng phục
- Lương tháng 13
- Phép năm
- Các chế độ khác sẽ trao đổi khi phỏng vấn
Yêu cầu công việc
- Kinh nghiệm 02 năm ở vị trí tương đương.
- Có kinh nghiệm trong ngành nhà hàng khách sạn
Yêu cầu hồ sơ
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- 4-6-8 Hồ Huấn Nghiệp, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- https://www.themystdongkhoihotel.com
Khách sạn The Myst Đồng Khởi thuộc dòng khách sạn cao cấp của tập đoàn khách sạn Siverland. Khách sạn có 108 phòng với 6 loại phòng và được xây dựng theo phong cách Sài Gòn xưa, thiết kế độc đáo là sự pha trộn giữa văn hóa bản địa đa sắc màu với phong cách thiết kế hiện đại, táo bạo và hài hòa với thiên nhiên xanh. Khách sạn The Myst Đồng Khởi có 3 nhà hàng (The Nest, Mystery và Bason Café), 1 skybar ( Bar Bleu), phòng họp cách âm cùng các trang thiết bị hiện đại, các dịch vụ tiện nghi cao cấp như spa (KL Spa), hồ bơi ngoài trời… đáp ứng tốt các nhu cầu tổ chức sự kiện, hội thảo, hội nghị và du lịch nghỉ dưỡng của du khách.
Thông tin liên hệ
- HR - HR Department