Nhân viên Bếp Chính
- Hạn nộp: 11/04/2022
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Huyện Ninh Hải - Ninh Thuận
Làm theo ca
Bếp
Nhân viên
11/03/2022 14:43
Mô tả công việc
1. Công việc chuẩn bị
- Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp.
- Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu
- Thực hiện việc kiểm tra hàng hóa thực phẩm tồn đọng từ ca trước và đưa ra hướng xử lý.
- Kiểm tra thực phẩm cho buffet hàng ngày
- Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn.
2. Tiêu chuẩn phục vụ
- Kiểm tra và giám sát chất lượng, tốc độ món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu.
3. Vệ sinh an toàn thực phẩm
- Kiểm tra và giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000)
- Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm
4. Chế biến món ăn
- Kiểm tra và giám sát việc chế biến món ăn
- Trực tiếp chế biến món ăn khi có yêu cầu
- Tuân thủ theo thực đơn, reciept
Quyền lợi được hưởng
- Hưởng các chế độ ưu đãi theo quy định của Công ty
Yêu cầu công việc
- Ưu tiên có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực bếp
- Nhanh nhẹn, chăm chỉ..
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ online qua Hoteljob.vn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- 19 An Dương Vương, tt Khánh Hải, Ninh Hải, Ninh Thuận, Việt Nam
Khách sạn Sài Gòn Ninh Chữ là khu nghỉ dưỡng đạt tiêu chuẩn 4 sao thuộc hệ thống Tổng công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group), tọa lạc bên bãi biển Ninh Chữ – một trong những bãi biển đẹp nhất Việt Nam. Chỉ cách trung tâm thành phố Phan Rang Tháp Chàm 06 km và 50 km từ sân bay Cam Ranh để đến với khách sạn Sài Gòn Ninh Chữ. Khách sạn có 114 phòng bao gồm nhiều hạng phòng được thiết kế đẹp mắt, trang nhã, đầy đủ tiện nghi và đặc biệt là mặt kính hướng biển giúp du khách có thể thoải mái ngắm nhìn mặt biển xanh mát, tận hưởng không gian yên bình, tĩnh lặng. Khách sạn Sài Gòn Ninh Chữ sẽ mang đến cho bạn có một kỳ nghỉ tuyệt vời trong một không gian thoáng đãng, trong lành của nắng vàng, cát trắng, biển xanh và những gì tự nhiên nhất của xứ sở đầy nắng và gió này.
Thông tin liên hệ
- Ms Ngà - Phòng HCNS