Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Trưởng ca Bếp Lạnh/ Chief De Party
- Hạn nộp: 30/04/2024
- Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
1
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
Làm theo ca
Khách sạn/ Khu căn hộ
Bếp
N/A
09/04/2024 16:44
Mô tả công việc
• Hỗ trợ Bếp trưởng trong khâu nhập hàng, kiểm tra số lượng và chất lượng các loại thực phẩm, nguyên vật liệu, dụng cụ bếp,… đảm bảo đúng đơn hàng, đúng quy trình và tiêu chuẩn Bếp.
• Định kỳ hàng ngày/ tuần/ tháng kiểm kê và lên đơn đặt hàng các nguyên vật liệu cần thiết trình Bếp trưởng ký duyệt
• Chỉ đạo nhân viên bếp thuộc Tổ/ nhóm chuẩn bị và sơ chế nguyên vật liệu cần thiết theo công thức
• Tiếp nhận và trực tiếp xử lý những sự cố phát sinh về chất lượng món ăn, phàn nàn của khách trong phạm vi quyền hạn.
• Chịu trách nhiệm đào tạo, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới
• Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của nhân viên, đảm bảo thực hiện đúng quy định, quy trình chế biến món ăn theo tiêu chuẩn bếp trong nhà hàng
• Hỗ trợ Bếp trưởng xử lý các công việc liên quan tới nhân sự thuộc bộ phận quản lý
• Trực tiếp kiểm tra việc bảo quản nguyên vật liệu trước khi kết thúc ca làm việc, đảm bảo thực hiện đúng quy định
• Báo cáo công việc cho Bếp phó, Bếp trưởng hoặc Trưởng bộ phận vào cuối mỗi ca làm việc
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương: Thỏa Thuận + Service Charge
- Đãi ngộ khác:
- Nghỉ tuần, phép năm, BHXH, thưởng Lễ Tết, lương tháng 13...
- Hỗ trợ gửi xe và ăn ca.
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Yêu nghề và muốn gắn bố lâu dài với khách sạn
- Chứng chỉ nghề hoặc tốt nghiệp chuyên ngành chế biến món ăn
- Cẩn thận tỉ mỉ và nhanh nhẹn, biết cách tổ chức sắp xếp công việc
Yêu cầu hồ sơ
Gửi CV trực tiếp hoặc gửi qua email
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Số 146 Giảng Võ, phường Giảng Võ, quận Ba Đình, thành phố Hà Nội-
![]()
Grand Vista Hanoi là khách sạn đạt tiêu chuẩn 5* quốc tế, địa chỉ nằm tại 146 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội. Khách sạn đạt tiêu chuẩn 5*, có hệ thống phòng họp, nhà hàng buffet và all day dining với sức chứa mỗi nhà hàng 240 khách. Bể bơi 4 mùa và Gym cũng được thiết kế theo tiêu chuẩn 5* quốc tế. Ngoài ra, Grand Vista Hanoi còn hợp tác với chuỗi nhà hàng Nhật để mở nhà hàng Nhật trên tầng rooftop. Casino được đặt tại tầng 2 của khách sạn. Hiện Grand Vista Hanoi có nhu cầu tuyển dụng cho rất nhiều vị trí quản lý và nhân viên các bộ phận với mức lương và chính sách đãi ngộ cạnh tranh, môi trường làm việc chuyên nghiệp, được đào tạo bài bản về ngoại ngữ và nghiệp vụ khách sạn bởi những chuyên gia hàng đầu trong và ngoài nước trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn.
Quy mô: 
Số 146 Giảng Võ, phường Giảng Võ, quận Ba Đình, thành phố Hà Nội
Thông tin liên hệ
-
![]()
Nguyễn Thị Thùy -
![]()
Google
Facebook
Zalo
