F&B Manager/ Quản lý F&B

- Lên lịch làm việc và phân công công việc, thời gian làm việc cho toàn bộ nhân viên nhà hàng và giám sát việc thực hiện đúng.

- Trực tiếp đào tạo kỹ năng, thái độ, quy trình làm việc cho nhân viên phục vụ nhà hàng

- Chịu trách nhiệm về các hoạt động phát sinh trong quá trình kinh doanh của Nhà hàng

- Kiểm tra, phân tích và quản lý chi phí hàng hóa, doanh thu, tồn kho

- Bảo đảm điều hành tốt các khâu chuẩn bị sẵn sàng từ bộ phận bếp đến phục vụ để phục vụ khách tốt nhất.

- Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng phục vụ theo đúng tiêu chuẩn.

- Chịu trách nhiệm duy trì và thực hiện việc bảo trì vật dụng, trang thiết bị Nhà hàng luôn hoạt động tốt.

- Có khả năng kiểm soát chi phí, chất lượng món ăn, chất lượng phục vụ tại nhà hàng.

- Giám sát quản lý các hoạt động hàng ngày của nhà hàng

- Tham mưu cho Ban lãnh đạo về quản lý, điều hành Công ty

- Công việc cụ thể sẽ được trao đổi khi nhận việc

- Tháng lương thứ 13: Được hưởng theo chính sách của Công ty.

- Thưởng: theo chính sách Khen thưởng của Công ty.

- Ăn ca: được hưởng chế độ theo chính sách của Công ty.

- Nghỉ phép: 12 ngày/năm. Cứ sau mỗi 05 năm làm việc số ngày phép được tăng theo qui định của pháp luật.

- Các chế độ phúc lợi khác: được hưởng theo chính sách của Công ty.

- Mức lương cạnh tranh

- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp và sẵn sàng có nhiều cơ hội thăng tiến trong nghề.

- Chế độ Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế , bảo hiểm thất nghiệp đầy đủ theo quy định.

- Cơ hội được đào tạo nghiệp vụ và kỹ năng thường xuyên.

- Kỹ năng tổ chức, giải quyết vấn đề, kỹ năng phân tích, đàm phán tốt.

- Kỹ năng giao tiếp tiếng Anh tốt (nghe, nói, viết).

- Kỹ năng gây ảnh hưởng hiệu quả, ra quyết định và kỹ năng lãnh đạo tốt.

- Kỹ năng quản lý và phát triển con người.