Cold Japanese Kitchen in Zumwhere

Hạn nộp: 31/07/2021
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
10

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
14/07/2021 16:32

Mô tả công việc

Nắm rõ về cách thức sơ chế nguyên liệu (thịt, cá, rau cải…)

• Biết về cách chế biến nguyên liệu (chiên, nướng…)

• Thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm khi chế biến sashimi và sushi.

• Hỗ trợ bếp chính nấu và lên món theo đúng tiêu chuẩn và thời gian ra món

• Đảm bảo vệ sinh, quản lý khu vực bếp và công cụ gọn gàng, ngăn nắp

• Kiểm soát và giảm thiểu lãng phí thực phẩm

• Đảm bảo môi trường làm việc an toàn tại khu vực làm việc và phòng ngừa tai nạn không cần thiết

• Hiểu rõ và tuân thủ các tiêu chuẩn của các công thức cũng như quy định của bếp và nhà hàng, tuân thủ tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình làm việc

• Hỗ trợ vệ sinh chén đĩa và các dụng cụ làm bếp khác sau khi sử dụng

• Báo cáo các công việc, vấn đề hàng ngày, các rủi ro an toàn vệ sinh thực phẩm với cấp quản lý cũng như đề xuất các ý tưởng cải tiến

• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng

Quyền lợi được hưởng

• Lương, bảo hiểm

• Tips, Phí phục vụ

• Tham gia vào các buổi huấn luyện của công ty

• Cơ hội thăng tiến

Yêu cầu công việc

• Trình độ học vấn: Đã tốt nghiệp Trung học Phổ thông • Kinh nghiệm liên quan: Không yêu cầu kinh nghiệm • Kỹ năng: Không yêu cầu • Yêu cầu khác: Yêu thích làm việc trong ngành Ẩm thực cũng như thích làm bếp • Sẵn làm làm việc theo ca gãy và ca thẳng

Yêu cầu hồ sơ

- CV

- Hồ sơ ứng viên

- Phỏng vấn tại quận 1 hoặc quận 3

Email: Tin đã hết hạn

Set: 0908865434

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Nhà Hàng Nhật Bản ZumWhere

Theo dõi

Chat

Quy mô: 500 - 999
45 Ngô Thời Nhiệm , Phường 6 , Quận 3, TP.HCM
https://recruitment@deliany.co
ZumWhere, started as an authentic craft beer garden, hidden in the heart of the buzzing Saigon to shelter people passing through their broiling bread-work. We design our venues as a place where young people visit their friends’ homes. We bring to life a bit of cosmopolitan and a bit of tradition into a space crafted for all our friends to come together to brew bond over beer.