Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

Khảo sát ý kiến khách hàng về giao diện mới của Hoteljob.vn: Tại đây

1140 400
23817 1

Bếp Trưởng

  • Hạn nộp: 20/08/2021
  • Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1
Nơi làm việc
Huyện Bình Sơn - Quảng Ngãi
Giờ làm việc
Làm theo ca
Cập nhật
20/07/2021 09:43

Mô tả công việc

- Xây dựng menu và lên food cost của món ăn, kiểm soát chi phí của bộ phận bếp.

- Chịu trách nhiệm quản lý hàng hoá của bếp nóng.

- Trực tiếp kiểm tra chất lượng thực phẩm mua vào.

- Hàng ngày kiểm tra chất lượng các loại gia vị, thực phẩm tồn vào cuối ca để có biện pháp bảo quản kịp thời.

- Đảm bảo chất lượng món ăn.

- Quản lý công cụ, tài sản được giao, định kỳ cuối tháng phối hợp với bộ phận kế toán để kiểm kê danh mục tài sản, công cụ.

- Theo dõi, hướng dẫn nhân viên thực hiện việc sử dụng, bảo quản tài sản, công cụ.

- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Chịu trách nhiệm về tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm trong bếp.

- Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên bộ phận bếp.

- Đánh giá kết quả làm việc của nhân viên, đề xuất các vấn đề liên quan đến nhân sự.

Quyền lợi được hưởng

- Được làm việc trong môi trường Khách Sạn đạt chuẩn 4 sao Quốc tế;

- Công ty có nhà ở cho CBNV, xe đưa đón hoặc hỗ trợ bằng tiền đối với CBNV tự túc;

- Ký hợp đồng lao động không xác định thời hạn sau khi thử việc;

- Được tham gia bảo hiểm theo quy định;

- Và nhiều chế độ khác sẽ được trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.

Yêu cầu công việc

- Giới tính: Nam/Nữ;

- Chứng chỉ, bằng cấp về nghề bếp hoặc các chuyên ngành liên quan;

- Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương;

- Kỹ năng quản lý, tổ chức giám sát, đào tạo phát triển đội ngũ nhân viên;

- Có trách nhiệm với công việc và khả năng làm việc dưới áp lực cao;

- Nhanh nhẹn, chủ động, có trách nhiệm trong công việc;

- Đảm bảo tuân thủ các quy định và chính sách về vệ sinh và an toàn thực phẩm;

- Đảm bảo nơi làm việc luôn sạch sẽ, ngăn nắp;

- Thực hiện các công việc khác được cấp trên giao phó.

Yêu cầu hồ sơ

- Nộp hồ sơ, CV qua email: Nộp hồ sơ;

- Hoặc nộp hồ sơ trực tiếp tại cổng The Harmonia Hotel, khu kinh tế Dung Quất, huyện Bình Sơn, Quảng Ngãi;

- Hotline (gọi giờ hành chính): 0334.072.596 (Ms. Hương)

Chia sẻ:
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô:
  • KKT Dung Quất, Bình Đông, Bình Sơn, Quảng Ngãi
  • https://www.facebook.com/TheHarmoniaHotel/
  • Khách sạn Harmonia thuộc tập đoàn Hòa Phát được xây dựng theo tiêu chuẩn 3 sao quốc tế với 142 phòng nghỉ tách biệt, thiết kế thanh lịch, hiện đại. Khu nhà dịch vụ liền kề đáp ứng đầy đủ mọi nhu cầu của quý khách hàng: Dịch vụ đưa đón sân bay, ẩm thực, sân bóng, sân tennis, hội nghị hội thảo chuyên nghiệp... Ngoài ra khách sạn đang trong giai đoạn mở rộng, nâng cấp lên tiêu chuẩn 4 sao với dịch vụ hồ bơi, dịch vụ spa và dịch vụ sân golf.

Thông tin liên hệ

Mã QR giới thiệu