Đầu bếp món Á (chủ đạo Dimsum)

Hạn nộp: 30/08/2021
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang

Giờ làm việc
Ca chiều

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
N/A

Cập nhật
25/07/2021 12:17

Mô tả công việc

• Chuẩn bị và chế biến Dimsum/siumai hàng ngày

• Chuẩn bị và chế biến các món Hoa, món Á khác theo thực đơn

• Quản lý khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng

• Quản lý kho/tồn kho, lên kế hoạch đặt mua nguyên liệu phù hợp

• Xây dựng thực đơn

• Prepare the volume dim sum / siu mai needed for operations

• Prepare and cook a selection of Chinese & Asian dishes

• Ensure a clean and organized working space

• Purchase necessary items with food cost in mind

• Create and recreate the menu in line of the concept

Quyền lợi được hưởng

• Mức lương cạnh trang nhất thị trường

• Phụ cấp ăn

• Đồng phục

• Cơ hội để lại dấu ấn của bạn cho thương hiệu mới

• Thưởng thức vẻ đẹp tuyệt vời và trải nghiệm cuộc sống trên đảo Phú Quốc

• Competitive salary

• Meal allowance

• Uniform

• Chance to put your mark on a brand new concept

• Island life.

Yêu cầu công việc

• Có kinh nghiệm làm đầu bếp Dimsum hoặc bếp món Hoa trong đó có Dimsum

• Đảm bảo các yêu cầu An toàn vệ sinh thực phẩm ở mức cao nhất

• Cõ kỹ năng tự quản lý bản thân và quản lý 1-2 trợ lý vận hành bếp

• Tiếng Anh không bắt buộc nhưng sẽ là một điểm cộng

• You have worked as dimsum chef or Chinese chef with focus on dimsum

• You can ensure HACCP best practices are applied

• You can manage yourself and 1-2 assistants to run the kitchen

• English communication is a plus

Yêu cầu hồ sơ

- CV giới thiệu bản thân

- Sơ yếu lý lịch tự thuật có dấu xác nhận của địa phương.

- Giấy khám sức khỏe.

- Bằng cấp, chứng chỉ

- Bản photo chứng minh thư có công chứng.

- Ảnh 3×4 hoặc 4×6 (nếu nhà tuyển dụng yêu cầu)

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

NOOCH

Theo dõi

Chat

Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
Nooch là thương hiệu ẩm thực mới chuẩn bị mở tại thành phố đảo Phú Quốc. Nhà hàng với công suất 28 chỗ ngồi và một quầy Bar, phục vụ các món ăn châu Á với điểm nhấn là Dimsum. Chúng tôi đang tìm kiếm đầu bếp đam mê và sáng tạo cùng tham gia thiết kế và vận hành bếp. Nooch is a young restaurant brand ready to open an outlet in Phu Quoc. The outlet has 28 seats and a bar area serving Asian food with focus on Dimsum. We are looking for a passionate, creative chef who wants to run the kitchen.