Bếp Trưởng
- Hạn nộp: 14/10/2021
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Giờ hành chính
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Bếp
14/09/2021 09:25
Mô tả công việc
- Xây dựng thực đơn với những sáng tạo ẩm thực mới hoặc dựa vào thực đơn hiện có, đảm bảo sự đa dạng và chất lượng của món ăn.
- Quản lý thực phẩm, nguyên liệu và hàng hóa trong bếp.
- Phụ trách toàn bộ việc tuyển dụng, quản lý và đào tạo nhân viên bếp.
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn an toàn khác.
- Quản lý thiết bị, công cụ, đồ dùng và tài sản bộ phận bếp.
- Chịu trách nhiệm kiểm soát về food cost và hiệu quả kinh doanh.
- Giám sát công việc của cấp dưới.
- Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự chỉ đạo của cấp trên.
- Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn
Quyền lợi được hưởng
- Được làm việc trong môi trường năng động, thân thiện, trẻ trung và hiện đại
- Cơ hội thăng tiến, nâng cao thu nhập không giới hạn cho người có năng lực
Yêu cầu công việc
– Tư duy nhạy bén và cầu tiến trong công việc.
– Trung thực, linh hoạt.
– Nhiệt tình, trách nhiệm, chịu được áp lực cao trong công việc.
Yêu cầu hồ sơ
- Hộ khẩu (bản photo, bản sao y công chứng bổ sung sau khi được nhận việc)
- Giấy khám sức khoẻ (bản photo, bản gốc bổ sung sau khi được nhận việc)
- CV / Đơn xin việc
- Sơ yếu lý lịch
- Ảnh 4x6 (3 tấm)
- Văn bằng, chứng chỉ liên quan (nếu có)
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn
-Hoặc nộp hồ sơ trực tiếp tại Phòng Nhân sự của Nhà hàng Lúa Nếp Phú Quốc
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Thửa đất số 18, Tờ bản đồ số 9, Ấp Suối Mây, Xã Dương Tơ, Thành phố Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang.
Nhà hàng Lúa Nếp Phú Quốc
Thông tin liên hệ
- Nhân sự