Giám sát Nhà hàng (Lương 12tr-15tr/tháng)

- Phân công lịch làm việc.

- Giám sát, kiểm tra nhân viên về tác phong, đồng phục,..

- Theo dõi các hoạt động chuẩn bị đầu ca làm việc của nhân viên, đánh giá chất lượng công việc thực hiện.

2. Điều phối, hỗ trợ phục vụ khách hàng

- Đảm bảo các khâu chuẩn bị đã sẵn sàng trước khi phục vụ khách hàng.

- Giám sát quy trình phục vụ của nhân viên đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng, khách hàng được hài lòng.

- Linh hoạt điều động nhân viên hỗ trợ làm việc khi đông khách.

- Hỗ trợ quy trình setup và phục vụ khách hàng.

3. Đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ cho nhân viên

- Trực tiếp đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới theo tiêu chuẩn của khách sạn – nhà hàng.

- Tổ chức triển khai, giám sát và đảm bảo tính hiệu quả các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên trong bộ phận.

4. Các công việc khác

- Hướng dẫn nhân viên tuân thủ các quy định về an ninh, phòng cháy chữa cháy.

- Quản lý tài sản, trang thiết bị, công cụ dụng cụ phục vụ quá trình làm việc. (Vệ sinh, bảo quản đúng nơi quy định, định kỳ bảo trì, bảo dưỡng…)

- Đánh giá, báo cáo kết quả làm việc của nhân sự cho quản lý.

- Thay mặt quản lý nhà hàng điều hành các cuộc họp giao ca.

- Xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với các nhân viên làm việc trong bộ phận và tinh thần làm việc nhóm với các bộ phận khác.

- Làm các báo cáo theo quy định hay yêu cầu đột xuất của quản lý.

- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên phân công.

- Thời gian làm việc là 8h/ngày.

- Chế độ phép năm theo quy định của Luật lao động.

- Các chế độ khác được quy định trong thỏa ước lao động, chính sách phúc lợi và các thỏa thuận khác.

• Nam/Nữ, độ tuổi từ 25 đến 45 tuổi
• Trình độ học vấn/Trình độ chuyên môn: Cử nhân quản trị kinh doanh, Quản trị nhà hàng/khách sạn,
• Kinh nghiệm liên quan tới vị trí: tối thiểu 2 năm
• Các kỹ năng cơ bản: Khả năng phát hiện và giải quyết vấn đề, làm việc đa năng đa nhiệm, có kỹ năng giao tiếp và lãnh đạo,; kỹ năng quản lý nhân sự và đáp ứng các mục tiêu tài chính, khả năng định hướng khách hàng, khả năng tổ chức và lập kế hoạch, hiểu biết về các phần mềm quản lý nhà hàng
• Có khả năng làm việc nhóm và chịu được áp lực công việc, sẵn sàng overtime