NHÂN VIÊN PHA CHẾ

- Có am hiểu về các loại rượu, các tiêu chuẩn và cách phục vụ rượu; hiểu rượu và yêu rượu, biết cách kết hợp rượu với những nguyên liệu khác nhau, tạo ra những thức uống thơm ngon, hấp dẫn khách hàng.

- Đứng quầy bar chế biến các loại thức uống ngon, điển hình như các loại café, nước ép, sinh tố, cocktail, mocktail, rượu vang,… đảm bảo đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và đúng công thức, định lượng món ăn/thức uống, định mức tiêu hao nguyên vật liệu.

- Lên danh sách nguyên vật liệu cần mua, định lượng, dụng cụ pha chế, kiểm tra tồn kho và bảo quản nguyên vật liệu.

- Phối hợp lên ý tưởng xây dựng menu của quầy bar.

- Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm tại quầy bar.

- Tư vấn cho khách hàng đồ uống phù hợp.

- Vệ sinh quầy bar trước và sau ca làm việc.

- Lương cứng và thưởng theo thành tích đóng góp vào doanh thu lợi nhuận của công ty/nhà hàng theo từng tháng; 

- Môi trường thân thiện, năng động, mong muốn hỗ trợ nhân sự trên con đường phát triển niềm đam mê với sự nghiệp;

- Làm theo ca 15:00 - 22:00 (6 ngày/tuần);

- Chế độ BHXH, BHYT theo quy định của nhà nước và nhiều chế độ phúc lợi hấp dẫn theo quy định của Công ty/nhà hàng;

- Công việc ổn định và lâu dài.

- Có chứng chỉ nghề; có ít nhất 1 đến 3 năm kinh nghiêm ở vị trí tương đương;

- Giao tiếp Tiếng anh cơ bản;

- Biết sử dụng word, excel,...

- Biết cách sắp xếp thời gian và công việc hiệu quả;

- Có tinh thần làm việc nhóm tốt, mang tính xây dựng;

- Giải quyết công việc nhanh chóng, cẩn thận, tỉ mỉ;

- Nhanh nhẹn, sức khỏe tốt;

- Giao tiếp tốt với khách hàng và đồng nghiệp.