Regent Club Chef de Partie - Tổ Trưởng Bếp_Regent Club
- Hạn nộp: 15/06/2022
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Làm theo ca
Bếp
Trưởng ca/ Giám sát
15/06/2022 16:44
Mô tả công việc
As Regent Club Chef de Parties, you will be responsible for assisting the Sous Chef/Chef de Cuisine in providing supervision for the A la Carte Food Offering for our Regent Guests
Với tư cách là Chef de Parties của Regent Club, bạn sẽ chịu trách nhiệm hỗ trợ Sous Chef / Chef de Cuisine trong việc giám sát việc Cung cấp Đồ ăn Gọi món cho Khách Regent của chúng tôi
The Chef de Parties’ mission is to take full responsibility for the food quality & presentation of the corresponding section in his outlet and on demand to assist other areas of the culinary operation.
Nhiệm vụ của Chef de Parties là chịu hoàn toàn trách nhiệm về chất lượng thực phẩm và cách trình bày của phần tương ứng trong cửa hàng của mình và theo yêu cầu để hỗ trợ các lĩnh vực khác của hoạt động ẩm thực.
You will always lead your team by example in a healthy work environment to provide our Guests with uniquely Regent moments
Bạn sẽ luôn dẫn dắt nhóm của mình bằng cách làm gương trong một môi trường làm việc lành mạnh để mang đến cho Khách của chúng tôi những khoảnh khắc độc nhất vô nhị
Quyền lợi được hưởng
• Competitive salary / Lương cạnh tranh.
• Insurance as labor law / Bảo hiểm theo luật lao động.
• At least 14 annual leave, 2 days off per week / Ít nhất 14 ngày phép năm, 2 ngày nghỉ mỗi tuần.
• Contract 2 years included probation period / Hợp đồng 2 năm bao gồm thời gian thử việc.
• Relocation, repatriation allowance / Trợ cấp tái định cư, hồi Hương.
• Rest and relaxation, Home leave allowance / Trợ cấp nghỉ dưỡng và thăm nhà.
• Accommodation, uniform, transportation, and meals are provided / Hỗ trợ về nhà ở, đồng phục, phương tiện đi lại và bữa ăn.
• Service charge as revenue / Phí dịch vụ theo doanh thu.
• International working environment, join courses of IHG Group / Môi trường làm việc quốc tế, được tham gia các khóa học của tập đoàn IHG
• Healthcare insurance for personal after 6 working months and for the family after 2 working years / Bảo hiểm chăm sóc sức khỏe cá nhân sau 6 tháng làm việc và cho gia đình sau 2 năm làm việc
• 24/7 accident insurance / Bảo hiểm tai nạn 24/7
• Other benefits / Quyền lợi khác
Yêu cầu công việc
• Commitment / Sự cam kết.
• Growth mind-set / Tư duy phát triển.
• Pro-active attitude / Thái độ chủ động.
• Consistency / Tính nhất quán.
• Team player / Người chơi đồng đội.
Qualification / Trình độ chuyên môn:
Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field / Văn bằng hoặc Chứng chỉ nghề về Ẩm thực hoặc lĩnh vực liên quan.
Experience / Kinh nghiệm:
4-year minimum in five-star hotel or fine dining restaurant. / Tối thiểu 4 năm tại khách sạn năm sao hoặc nhà hàng cao cấp.
Service years in supervisor/manager level / Số năm công tác ở cấp giám sát / quản lý:
1.5-year previous experience in same position / 1.5 năm kinh nghiệm trước đây ở vị trí tương đương
Knowledge and skills / Kiến thức và kỹ năng:
Working with multi-cultural teams / Làm việc với đội ngũ đa văn hóa
Be aware of all Health, Safety and Fire regulations and abide by their terms / Nhận thức được tất cả các quy định về Sức khỏe, an toàn và Phòng cháy và tuân thủ các quy định đó
Maintain high standards of personal hygiene at all times / Luôn đảm bảo vệ sinh cá nhân
Demonstrate proper and safe usage of all kitchen equipment / Sử dụng đúng cách và an toàn tất cả các thiết bị nhà bếp
Ensure that full uniform is worn at all times / Đảm bảo luôn mặc đồng phục đầy đủ
Support and adhere to the equal opportunities policy of the company / Hỗ trợ và tuân thủ chính sách bình đẳng của công ty
Language / Ngôn ngữ:
Basic English / Tiếng anh cơ bản
Yêu cầu hồ sơ
Kindly send your CV to our email/ Vui lòng gửi hồ sơ qua địa chỉ email: Tin đã hết hạn
Hotline/ Đường dây nóng: 0919 859 020 (Ms. Leena)
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- Bãi Trường, Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang
- https://recruitment.regentpq@ihg.com
At Regent, we enable uplifting experiences, igniting the best version of ourselves and our guests. When we open Regent Phu Quoc in April 2021 on the shores of Phu Quoc Island, it will transform the luxury experience in Vietnam. Guests will enjoy a sublime haven infused with the soul of the island that allows them to rise above the pressures of daily life, a place where they can embrace the best the world has to offer. By freeing them from today’s demands and distractions, our visionary, majestic and intimate experiences will leave lasting impressions. Our beachfront resort is located in the Phu Quoc Marina on the south-western coast of Phu Quoc Island and blends innovative architecture with subtle Vietnamese influences. Most of the resort’s suites and villas come with their own private pool and awe-inspiring views overlooking the azure waters of the Gulf of Siam. In our restaurants and bars, we offer multi-sensorial experiences, celebrating the world of gastronomy. From fascinating culinary journeys through Vietnamese and Chinese cuisine at Rice Market, to exquisite Japanese-French tastes and flavours at Oku, to finest craftsmanship and artisanal cocktails at Bar Jade, to our guests, it’s all possible. If you have the right skills to bring to the team, apply now and be a part of the rebirth of a truly pioneering luxury brand.
Thông tin liên hệ
- Mr. Trường (Brio) - Recruitment Officer