Trưởng Bar

Hạn nộp: 14/06/2022
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
16/05/2022 21:44

Mô tả công việc

- Chịu trách nhiệm quản lý và giám sát toàn bộ hoạt động của quầy Pha chế và nhân viên Phục vụ trong ca làm việc.

- Quản lý nhân sự quầy pha chế, sắp xếp lịch làm việc, đảm bảo đầy đủ nhân lực trong ca làm việc.

- Kiểm kê, quản lý, bảo quản hàng hóa, công cụ dụng cụ của quầy Pha chế

- Báo cáo xuất nhập tồn hàng hóa hàng ngày, hàng tháng, đảm bảo chính xác số liệu.

- Nắm vững và kiểm soát việc thực hiện các quy trình liên quan đến pha chế.

- Kiểm tra, giám sát tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khu vực bày và phục vụ đồ uống.

- Kiểm tra, giám sát thái độ, chất lượng và tốc độ phục vụ khách hàng của nhân viên.

- Tiếp nhận thông tin phản hồi từ khách hàng, nhân viên phục vụ… về thức uống, để có biện pháp xử lý nhanh chóng, kịp thời.

- Tư vấn cho Quản lý nhà hàng, Trưởng bộ phận về những vấn đề liên quan đến các loại thức uống và quầy Pha chế.

- Hỗ trợ tuyển dụng, đào tạo, đánh giá nghiệp vụ cho nhân viên pha chế, phục vụ.

- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.

- Thời gian làm việc

- Ca sáng : 9h – 15h

- Ca tối: 16h30-22:30

- Ca fulltime: 9h-15h và 16h30-22:30

Quyền lợi được hưởng

-Thu nhập : từ 3tr4 - 10tr /ca ( tuỳ năng lực) + thưởng doanh số + 100% tip + thưởng lễ tết + thưởng nóng + phụ cấp ( ăn ca,đi xe …)

- Chế độ : Được đóng BHXH, nghỉ 2 ngày/Tháng ,được nhân lương các ngày lễ tết,có chế độ công đoàn ( ốm,cưới hỏi,sinh nhật ), có ngày nghỉ phép cho những nhân sự gắn bó.

Yêu cầu công việc

- Ưu tiên các bạn đã có kinh nghiệm làm nhà hàng khách sạn, ngoại hình ưa nhìn, nhanh nhẹn và có khả năng giao tiếp tốt.

- Biết giao tiếp tiếng anh là một lợi thế( tuỳ vị trí)

Yêu cầu hồ sơ

- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

NHÀ HÀNG CHAY VỊ LAI

Theo dõi

Chat

Quy mô: 25 - 99
Số 67 phố Lý Thường Kiệt, P. Trần Hưng Đạo, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
Trong nhiều nền văn hoá, Vị Lai hàm ý cho tương lai hay những điều chưa xảy đến. Chúng tôi tin rằng những hạt giống thiện lành trong hiện tại sẽ mang tới Vị Lai viên mãn. Chính từ niềm tin ấy, Nhà hàng chay Vị Lai ra đời - nơi chúng tôi dành hết tâm sức sáng tạo nên những món ăn chay dinh dưỡng để đón chào những người bạn trân quý, nơi lưu giữ những khoảnh khắc hạnh phúc, an nhiên giữa bộn bề cuộc sống, cũng là nơi sẻ chia và lan toả thiện tâm. Bằng sự trân quý và lòng mến khách, Quán chay Vị Lai luôn rộng cửa chào đón quý thực khách.