Cost controller / Nhân viên kiểm soát chi phí

Hạn nộp: 31/07/2022
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Huyện Ba Vì - Hà Nội

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Loại hình
Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Tài chính, kế toán

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
01/03/2024 13:34

Mô tả công việc

Đảm bảo mọi hoạt động xuất nhập kho được hạch toán chính xác, có đầy đủ chứng từ được phê duyệt phù hợp quy định.
Đảm bảo việc thực hiện các chính sách, thủ tục trong kiểm soát giá vốn. Chuẩn bị các báo cáo giá vốn theo yêu cầu của ban quản lý.
Xác thực các phần ăn của MOD, chiêu đãi F&B được xử lý theo quy trình và thực hiện báo cáo hàng ngày
Xác định bảng tiêu thụ giá vốn tiêu chuẩn cho các món ăn, chuyển giá vốn phần ăn nhân viên khách sạn (bữa ăn nhân viên).
Xác định mức tồn trữ kho tối thiểu và tối đa, hệ thống quản lý kho và để đảm bảo sự đáp ứng các hoạt động của các bộ phận liên quan.
Đảm bảo tất cả hàng nhập, xuất các kho được ghi nhận đúng với đầy đủ chứng từ chứng minh.
Hàng ngày, hàng tháng thực hiện đối chiếu F&B, thông qua báo cáo phân tích bán hàng từ POS, các số liệu không nhất quán phải được giải trình.
Thực hiện kiểm hàng tồn kho của tất cả các kho vào cuối tháng, đối chiếu số dư với các sổ kế toán tổng hợp.
Báo cáo F&B hàng ngày, hàng tháng với phân tích chi tiết về các sai lệch, các khả năng, ví dụ như xu hướng của tỷ lệ giá vốn hàng bán, mặt hàng ít dùng, đổ vỡ & mất mát, vv …
Xây dựng mối quan hệ làm việc với bếp trưởng, quản lý F&B, nhân viên bếp, nhân viên pha chế để có được công thức giá vốn đồ ăn, đồ uống tối ưu nhất.
Sẵn sàng tiếp nhận yêu cầu công việc với tinh thần trách nhiệm cao nhất, thực hiện nhiệm vụ khác theo chỉ định của Quản lý cao hơn.

Quyền lợi được hưởng

Mức lương cạnh tranh
Phụ cấp xăng xe đi lại
Được hưởng phí dịch vụ hàng tháng
Được hưởng tháng lương thứ 13, được tham gia bảo hiểm theo quy định của pháp luật , các phúc lợi cho người lao động.
Khách sạn có cung cấp kí túc xá và bữa ăn miễn phí dành cho nhân viên ở xa.
Được tham gia các chương trình đào tạo nghiệp vụ của khách sạn và tập đoàn Melia.
Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, thân thiện với thiên nhiên.

Yêu cầu công việc

Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương
Có thể giao tiếp bằng tiếng Anh là một lợi thế

Yêu cầu hồ sơ

Ưu tiên nộp hồ sơ trực tuyến qua hệ thống của hoteljob.vn

Hoặc gửi CV mô tả quá trình học tập và làm việc về email Tin đã hết hạn LH zalo/viber: 033 7874746

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Melia Bavi Mountain Retreat

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Cote 600m, Ba Vi National Park, Ba Vi District
https://www.melia.com/vi/hotels/vietnam/hanoi/melia-ba-vi-mountain-retreat
Ẩn mình giữa cây cỏ tự nhiên ngoạn mục của dãy núi Ba Vì, Khu nghỉ dưỡng trên núi Meliá Ba Vì mang theo những nét đẹp khó cưỡng từ thời Pháp thuộc. Tầm nhìn toàn cảnh tuyệt đẹp bao quát đồng bằng Bắc Bộ cùng bầu không khí yên bình của ốc đảo sẽ cuốn trôi muộn phiền để cơ thể hoàn toàn thư thái. Nơi nghỉ ngơi kết hợp đầy cảm hứng giữa sự tiện nghi Châu Âu và nét truyền thống Việt Nam đặc biệt, kích thích mọi giác quan với thiết kế lộng lẫy cùng các dịch vụ hoàn hảo. Chỉ cách Hà Nội 55km, Khu nghỉ dưỡng trên núi Meliá Ba Vì là điểm đến kết hợp hài hòa giữa kiến trúc thuộc địa Pháp và phong cách làng quê Việt Nam. Phòng ốc mang lại cảm giác thoải mái với bầu không khí mộc mạc toát lên từ sân thượng, khu vườn hoặc ban công, để bạn có thể thưởng ngoạn phong cảnh núi non hùng vĩ trong khi thiền định. Chỉ sử dụng các nguyên liệu địa phương, tươi ngon và hữu cơ, các đầu bếp của chúng tôi tại nhà hàng Senses và nhà hàng Tonkin đảm bảo sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng nhớ.