[VINPEARL HOTEL CẦN THƠ] Tuyển dụng Bộ phận Bếp - ĐẦU BẾP Á/ ÂU/ Á ALACARTE
- Hạn nộp: 30/06/2022
- Mức lương: 5 - 8 triệu
Thông tin cơ bản
3
Quận Ninh Kiều - Cần Thơ
Làm theo ca
Bếp
Nhân viên
17/06/2022 14:27
Mô tả công việc
- Thực hiện chế biến các món ăn.
- Tuân thủ theo thực đơn, recipe.
- Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn
- Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp.
- Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu.
- Thực hiện việc kiểm tra hàng hóa thực phẩm tồn đọng từ ca trước và đưa ra hướng xử lý.
- Thực hiện, giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Thực hiện việc lưu, hủy mẫu thực phẩm
2. Đầu bếp Á Alacarte:
- Cắt, rửa, chế biến các sản phẩm dưới sự chỉ dẫn của tổ phó một cách năng suất nhất;
- Đảm bảo việc chuẩn bị sẵn sàng và đầy đủ theo yêu cầu, liên tục;
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp luôn sạch sẽ;
- Tham gia đầy đủ các lớp đào tạo và tuân thủ các quy trình, quy định đã được hướng dẫn.
Quyền lợi được hưởng
- Được làm việc, đào tạo và phát triển toàn diện trong môi trường chuyên nghiệp, đẳng cấp.
- Cơ hội thăng tiến tốt.
- Mức lương cạnh tranh và hấp dẫn
- Thưởng tháng lương 13
- Ưu đãi sử dụng dịch vụ nội bộ: Vinpearl, Vinmec, Vinfast, Vinschool...
- Teambuilding và nghỉ mát hàng năm
- Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm: BHXH, BHYT, BHTN, Bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe PVI
- Được khám bệnh định kì miễn phí hàng năm tại bệnh viên đa khoa Quốc tế Vinmec
- Và các chế độ chính sách khác theo quy định của Công ty.
Yêu cầu công việc
1. Đối với Đầu bếp Á/ Âu:
- Có kinh nghiệm từ 1 - 2 năm tại vị trí tương đương ở các nhà hàng/ khách sạn/ resort 4 sao trở lên.
- Hiểu biết về các món ăn và đặc trưng của từng vùng miền;
- Có kiến thức về bảo quản thực phẩm.
- Có kỹ năng quản lý thời gian và tổ chức công việc
2. Đối với Đầu bếp Á Alacarte:
- Có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực bếp.
- Hiểu biết về các món ăn và đặc trưng của 3 miền;
- Có kỹ năng quản lý thời gian và tổ chức công việc.
Yêu cầu hồ sơ
- CV
- Bằng tốt nghiệp THPT trở lên
- Chứng chỉ Chuyên ngành bếp
Hướng dẫn ứng tuyển:1. Gửi CV về mail: Tin đã hết hạn (Phone - zalo: 077.615.2921)
2. Để lại thông tin ứng tuyển tại link: https://bit.ly/DangkyVinpearl
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Số 209, đường 30/4, phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Nằm ngay trung tâm thành phố, Vinpearl Hotel Cần Thơ chỉ cách sân bay quốc tế Cần Thơ 30 phút di chuyển bằng ô tô. Khách sạn nằm ngay bên Bến Ninh Kiều - vị trí thuận tiện để trải nghiệm những nét văn hóa sông nước đặc sắc miền Tây. Xuôi theo dòng sông Hậu và sông Cần Thơ, quý khách sẽ dễ dàng tới tham quan chợ nổi Cái Răng, Khu du lịch sinh thái Mỹ Khánh với các trò chơi dân gian, khu du lịch miệt vườn Phong Điền hay tham gia tour du lịch thú vị trên sông Cần Thơ
Thông tin liên hệ
- Ms. Huỳnh Giao