THƯ KÝ BẾP

NHÂN SỰ:

• Thông báo, xử lý, chuyển tiếp, lưu trữ các vấn đề, các chế độ liên quan đến nhân sự của nhân viên Bếp theo tình hình thực tế cũng như yêu cầu của cấp trên.
• Có trách nhiệm thông báo các chế độ, chính sách của nhà nước, của công ty ban hành tới người lao động.
• Quản lý danh sách nhân sự, Cập nhật thông tin đầy đủ, chính xác (tăng, giảm, thuyên chuyển, bổ nhiệm, tăng, giảm nhân sự….)
• Gán công ca cho tất cả nhân viên, theo dõi nghỉ phép, nghỉ bù
• Thường xuyên kiểm tra, nhắc nhở về việc tuân thủ thời gian làm việc, tuân thủ nội quy, vệ sinh cá nhân, vệ sinh nơi làm việc của nhân viên các bộ phận.
• Báo cáo các vấn đề về đời sống của nhân viên như ốm đau, thai sản, cưới hỏi… báo cáo lên Phòng Nhân sự/Ban Giám đốc/BCH công đoàn xem xét giải quyết các chế độ cho người lao động.
• Hỗ trợ các công tác tuyển dụng, quản lý nhân sự mới.

HÀNH CHÍNH:

Giám sát, báo cáo, theo dõi các hoạt động sửa chữa ở các khu vực của bộ phận quản lý

Quản lý tài sản, trang thiết bị, công cụ dụng cụ. Đề nghị mua sắm đầy đủ và kiểm soát các trang thiết bị của các bộ phận.

Tổng hợp, theo dõi, báo cáo về suất ăn hàng ngày, hàng tháng….nhằm đảm bảo tiết kiệm, tránh lãng phí cho công ty.

Lên dự trù, theo dõi, quản lý chặt chẽ việc cấp phát đồng phục hàng năm cho toàn bộ nhân viên.

Làm các công việc hành chánh: làm đề xuất, thanh toán, lưu giữ hồ sơ, mẫu văn bản.

Tổng hợp báo cáo, đánh giá chung tình hình hoạt động của các bộ phận cho Bếp trưởng/Bếp phó

Là đầu mối kết nối với các phòng/ban bộ phận khác khi giải quyết công việc; Trợ giúp Bếp trưởng/Bếp phó các văn bản liên quan để giải quyết công việc.

Kiểm soát, quản lý chi phí bộ phận bếp: về food cost, về chi phí vật tư tiêu hao.

Chịu trách nhiệm áp giá cost các thực đơn từ bếp trưởng ra và gởi triển khai đến các bộ phận liên quan

Kiểm bill bán hàng đối chiếu với báo cáo của thu ngân, nhà hàng

Lên đề xuất mua hàng hàng ngày

TRIỂN KHAI TIỆC:

Triển khai tiệc: kiểm tra thông tin tiệc, photo cho các bộ phận như sau:

+ Bếp sơ chế

+ Bếp nhà hàng

+ Bếp tiệc

+ Bếp bánh

- Được đào tạo chuyên môn, nghiệp vụ trước khi vào làm việc

- Được trang bị đầy đủ đồng phục và trang thiết bị phục vụ công tác.

- Được tham gia BHYT, BHXH khi ký hợp đồng lao động.

- Cơ hội thăng tiến lên vị trí trưởng ca, giám sát...

- Môi trường chuyên nghiệp, ổn định

- Lương tháng 13, 14,...

- Hỗ trợ suất ăn tại công ty.

- Hỗ trợ nơi ở chi phí thấp (nếu có nhu cầu)

• Có kiến thức chuyên môn về quản trị văn phòng và quản trị nhân sự, lao động, tiền lương.

• Kiến thức về lịch sử, văn hoá, giá trị và mục tiêu hoạt động của Công ty.

• Giải quyết vấn đề, nắm bắt thông tin nhanh.

• Giao tiếp thuyết phục

• Đàm phán, thương lượng

• Tuân thủ nội quy - quy định

ĐỊA ĐIỂM LÀM VIỆC VÀ NỘP HỒ SƠ: Sân Golf Tân Sơn Nhất,

Số 6 đường Tân Sơn, P12, quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh

*THÔNG TIN LIÊN HỆ

SĐT và Zalo: 0909.465.247 (ms. Ngân)

Trân trọng cảm ơn!

+ Đơn xin việc

+ Sơ yếu lý lịch (công chứng)

+ Bản sao giấy khai sinh (photo)

+ Bằng cấp (photo, công chứng)

+  hình 3x4

+  CMND (photo, công chứng)

+ 1 Sổ hộ khẩu (photo, công chứng)

+ giấy khám sức khỏe