Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

1140 400
30448 1

Giám sát pha chế

  • Hạn nộp: 06/06/2022
  • Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1
Nơi làm việc
Thành Phố Hội An - Quảng Nam
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Cập nhật
20/06/2022 09:58

Mô tả công việc

1.1 Quản lý hoạt động quầy Bar

- Hướng dẫn, điều hành quá trình pha chế - phục vụ theo đúng tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ của resort.

- Lên kế hoạch mua nguyên liệu, trang thiết bị phục vụ cần thiết cho công việc tại quầy bar.

- Hỗ trợ việc cung cấp các thông tin về đồ uống khi được khách hàng yêu cầu.

- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu được sử dụng để pha chế.

- Trực tiếp kiểm tra chất lượng đồ uống trước khi phục vụ khách.

- Chia ca, phân công lịch làm việc cho các nhân viên pha chế.

- Thực hiện việc pha chế các loại thức uống chất lượng cao khi có yêu cầu của khách.

- Đảm bảo hệ thống về kiểm kê, phiếu đề nghị, lượng hàng tồn trữ trong Bar phải hợp lý (xây dựng và trình duyệt định mức tối thiểu và tối đa) và phải duy trì sự minh bạch trong việc kiểm soát chi phí.

- Đảm bảo an ninh và vệ sinh quầy Bar, khu vực phục vụ khách.

1.2 Lên menu đồ uống

- Phối hợp với quản lý lên menu thức uống: cocktail, mocktail, rượu… phù hợp với phong cách phục vụ của Beach Club.

- Phối hợp đổi mới menu thức uống cho phù hợp với thời tiết, nhu cầu của khách hàng.

- Hỗ trợ cung cấp hình ảnh, lên ý tưởng thiết kế menu.

Quyền lợi được hưởng

Theo luật Lao Động và chính sách công ty

BHXH, BH Y tế...

Các chế độ phúc lợi cạnh tranh hấp dẫn

Lương và thưởng theo năng lực

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp chứng chỉ Bar, trung cấp ngành du lịch nhà hàng, khách sạn.

- Am hiểu công việc pha chế từ 3 năm trở lên.

- Tiếng anh giao tiếp tốt.

- Kỹ năng tổ chức, quản lý, xử lý tình huống tốt.

Yêu cầu hồ sơ

- Đơn xin việc làm.

- Sơ yếu lý lịch.

- Bản sao hộ khẩu, CMND và các bằng cấp có liên quan.

- Giấy khám sức khỏe.

* Nộp hồ sơ online trên web

Chia sẻ:
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô: 100 - 499
  • Khu đô thị Casamia, Võng Nhi, Cẩm Thanh, TP Hội An, Quảng Nam
  • https://datphuong.com.vn
  • Tập đoàn Đạt Phương trải qua 20 năm thành lập và phát triển đã trở thành Tập đoàn hoạt động đa ngành trong các lĩnh vực Đầu tư dự án BĐS cao cấp – Dịch vụ Ẩm thực/ Khách sạn/ Resort – Đầu tư xây dựng Thuỷ điện – Nhà thầu thi công chuyên nghiệp. Các sản phẩm bất động sản, Dịch vụ Ẩm thực của Tập đoàn Đạt Phương được kiến tạo là sự kết hợp hài hòa, tinh tế giữa yếu tố bản địa với hơi thở mang tinh thần đương đại để tạo nên giá trị thực bền vững.

Thông tin liên hệ

  • Nguyễn Thị Đan Phượng - Chuyên viên nhân sự

Mã QR giới thiệu