Vinpearl Luxury LandMark 81 - CHEF DE CUISINE (Banquet/ Asian)

Hạn nộp: 25/07/2022
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Quận Bình Thạnh - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
24/10/2022 08:52

Mô tả công việc

Kiểm tra tình trạng nhân sự, triển khai công việc trong ca làm việc. Phân lịch làm việc cho nhân viên.
Kiểm tra hàng hóa đầu ca làm việc.
Kiểm soát quá trình nhân viên chế biến để đảm bảo chất lượng món ăn.
Trực tiếp chế biến món ăn khi cần thiết và kiểm tra chất lượng món ăn trước khi chuyển ra phục vụ.
Kiểm tra lưu mẫu thực phẩm, các checklist, biểu mẫu.
Kiểm tra hạn sử dụng, kiểm tra chất lượng các loại thực phẩm nhập xuất trong ngày.
Kiểm soát tình trạng vệ sinh trong khu vực làm việc, kho bãi và các công cụ dụng cụ dùng trong bếp.
Cập nhật số lượng nhập, xuất, tồn hàng hóa. Kiểm tra và lên kế hoạch order hàng.
Đào tạo chuyên môn cho nhân viên theo đúng kế hoạch. Đánh giá chất lượng công việc của tất cả các nhân viên hàng ngày.

Quyền lợi được hưởng

Mức lương: Thỏa thuận tùy vào năng lực chuyên môn
Loại hợp đồng lao động: HĐ không xác định thời hạn
Đầy đủ các loại bảo hiểm (BHYT, BHXH, BHTN, BH sức khỏe 24h Vinmec)
Hỗ trợ 01 bữa ăn trong ca, chi phí nhận việc, chi phí về thăm nhà 1 năm/lần
Được đào tạo thường xuyên, thi tay nghề 2 lần/năm để điều chỉnh thu nhập và thăng tiến
Thưởng tháng 13 và thưởng các dịp lễ khác theo quy định
Vui chơi Vinpearlland, Vinpearl Safari hoàn toàn miễn phí, không giới hạn cho bản thân và 01 lần/năm cho người thân

Yêu cầu công việc

Có ít nhất kinh nghiệm 2 năm trở lên ở vị trí tương đương, tại các khách sạn 4-5*
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên

Yêu cầu hồ sơ

Ứng viên quan tâm vui lòng gửi CV qua email: Tin đã hết hạn
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ Ms. Hà Uyên - 0913 457 453

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Vinpearl Hotel & Resorts - Tập Đoàn VinGroup

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Tuyển dụng Toàn Quốc
https://vinpearl.com
Vinpearl là thành viên thuộc Tập đoàn Vingroup - một trong những tập đoàn kinh tế tư nhân hàng đầu Việt Nam. Kiên định chiến lược phát triển chuỗi khách sạn, du lịch, nghỉ dưỡng 5 sao và 5+ sao đẳng cấp quốc tế, Vinpearl luôn nỗ lực tạo ra những sản phẩm ngày càng phong phú để thỏa mãn được nhu cầu ngày càng khắt khe của khách hàng, mong muốn mang đến nhiều hơn nữa các sản phẩm du lịch biển độc đáo, thiết kế đặc sắc, thể hiện sự tìm tòi sáng tạo và hướng tới vẻ đẹp CHÂN – THIỆN – MỸ. Vinpearl đang tràn đầy khát vọng tiến lên phía trước với một kế hoạch phát triển vũ bão và bền vững. Trong 3 năm tới, Vinpearl sẽ quản lý tổng cộng 33 khu Resort và Biệt thự nghỉ dưỡng, Condotel, City Hotel tại các bờ biển, thành phố đẹp nhất của Việt Nam. Vinpearl cũng đang có kế hoạch từng bước tiến ra thị trường khu vực và thế giới, khẳng định vị thế của thương hiệu du lịch nghỉ dưỡng Việt Nam đẳng cấp quốc tế. Đứng trước kế hoạch phát triển trong giai đoạn mới, Vinpearl có nhu cầu thu hút và tuyển dụng đội ngũ nhân sự với số lượng lớn, có tâm huyết, nỗ lực hết mình để hoàn thành sứ mệnh của Vinpearl và góp phần hiện thực hóa sứ mệnh chung của Vingroup: “Vì một cuộc sống tốt đẹp hơn cho người Việt”.