Demi Chef Pastry - Tổ phó Bếp Bánh

Hạn nộp: 03/11/2022
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
24/11/2022 13:58

Mô tả công việc

Demi Chef de Partie is responsible for ensuring consistent production of high quality product and supervises workflow of the assigned station.

o Provides inspirational leadership, clear vision and direction to team members to ensure delivery of the Capella brand, values and vision, to create an amazing experience for our guests and team members.

o Communicates expectations, recognises performance, and produces consistent desired business results.

o Ensures and provides flawless, upscale, professional and high-class guest service experiences as a role model and expertise in all kitchen related matters.

o Be an exemplary role model in inspiriting team members through strong demonstration of the Capella Culture and Service Philosophy.

o Assists Chef de Cuisine in the daily operations of assigned station and ensures that all station members comply with service standards, departmental policies and operating procedures set by the hotel.

Quyền lợi được hưởng

- Competitive salary package

- Comparing benefits

- Be a member of Suncare Insurance Program - an exclusive program for member of Sun Group

Yêu cầu công việc

o Diploma in Culinary Arts or Food & Beverage Management related field.

o Minimum 1-year’ experience in a Pastry and or similar role in luxury hotels/resorts

o Excellent interpersonal skills with personable character, a team player and good at cultivating strong guest relations

o Basic command in spoken and written English

o Strong knowledge in pastry/baking related culinary techniques

Yêu cầu hồ sơ

Gửi kèm CV tiếng Anh / tiếng Việt kèm ảnh

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Capella Hanoi Hotel

Theo dõi

Chat

Quy mô:
11 Lê Phụng Hiểu, Trang Tien, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
Capella Hanoi Hotel là dự án hợp tác giữa tập đoàn Sun Group và tập đoàn khách sạn 5 sao Capella Hotel Group có trụ sở tại Singapore với các văn phòng tại Châu Âu, Trung Quốc và Hoa Kỳ. Chúng tôi là khách sạn đầu tiên đánh dấu sự hiện diện của Capella Hotel Group tại Hà Nội, Việt Nam. Khách sạn được thiết kế với nguồn cảm hứng chủ đạo từ Nhà Hát lớn Hà Nội. Với lối thiết kế nghệ thuật, tinh tế và chi tiết của kiến trúc sư khách sạn hàng đầu thế giới Bill Bensley, Capella Hanoi với quy mô 47 phòng tự hào sẽ trở thành boutique hotel 5 sao đầu tiên tại trung tâm thủ đô.