[Global Premium Hotpot brand] Assistant Restaurant Manager

Hạn nộp: 20/08/2022
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
25/07/2022 10:43

Mô tả công việc

⁻Assist in achieving optimal business performance of the restaurant

⁻Assist in preparing reports at the end of the shift/week, including staff control, food & cash control and sales

⁻Assist in planning and coordinating menus

⁻Assist in handling disciplinary issues, conducting Annual review and confirmation of staff

⁻Provide effective leadership to the food and beverage team to ensure targets are met

⁻Respond to customer complaints. Ensure positive customer service in all areas, taking any and all appropriate actions to turn dissatisfied customers into return customers

⁻Advise customers on menu and beverage choice

⁻Conduct orientation and training & coach new trainees

⁻Handle cashiering duties, daily sales collection, cashiers float and petty cash claims and control

⁻Upsell desserts to customers

⁻Maintain high standards of quality control, hygiene, and health and safety

⁻Ensure the strict compliance by all service and kitchen staff to company’s standard operating procedures

⁻Any other appropriate duties and responsibilities as assigned

Quyền lợi được hưởng

Negotiable salary plus other benefits

Yêu cầu công việc

5 years F&B management experience
1 year HotPot restaurant/Chinese restaurant management experience
Speak fluent English and Vietnamese is a must
Preferred speaking Chinese (Cantonese/Mandarin)
Hard working
Team player but can also work individually under pressure
Good leadership

Yêu cầu hồ sơ

CV in English

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

HYPEASIA

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
208 Nguyễn Trãi, Phạm Ngũ Lão, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
http://hypeasia.com.vn
Được thành lập từ 2014, HypeAsia được xây dựng bởi tập thể những chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực dịch vụ giải trí, ẩm thực với nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại Việt Nam và quốc tế. Là những người đứng đằng sau thành công của Commas Singapore, Octo Tapas Restobar, The Penthouse Saigon, The Breakfast Club Hanoi và gần đây là GodMother Bake & Brunch, BamBam Bar, Commas Club.