Giám sát ẩm thực F&B
- Hạn nộp: 15/07/2022
- Mức lương: 12 - 20 triệu
Thông tin cơ bản
1
Quận Cầu Giấy - Hà Nội
Khác
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ẩm thực
Trưởng ca/ Giám sát
27/06/2022 13:44
Mô tả công việc
1.1 Giám sát chất lượng dịch vụ khách hàng
• Đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng trước khi vào ca: Kiểm tra và đánh giá các tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng, Giám sát quá trình điều chỉnh cho đúng với yêu cầu.
• Bố trí, phân công công việc cho nhân viên.
• Xử lý các báo cáo công việc của Tổ trưởng bàn về cơ sở vật chất, về tác phong, trang phục, hình thức cá nhân của nhân viên.
• Trực tiếp hỗ trợ nhân viên thực hiện các công việc đầu ca, trong ca và cuối ca.
• Tham gia họp đầu ca.
1.2 Đảm bảo chất lượng nhân sự:
• Chủ động đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên
• Phối hợp với Phụ trách đào tạo trong việc xây dựng kế hoạch đào tạo, nội dung đào tạo và triển khai, đánh giá đào tạo.
1.3 Kiểm soát chi phí, tài sản, công cụ dụng cụ:
• Kiểm soát chi phí nhà hàng, tránh tình trạng thất thoát, lãng phí.
• Kiểm soát tài sản, trang thiết bị, công cụ dụng cụ. Lên kế hoạch sửa chữa, thay thế cho Quản lý nhà hàng. Thực hiện tốt công tác kiểm kê, bổ sung đồ dùng, dụng cụ cho nhà hàng.
Quyền lợi được hưởng
- Trao đổi cụ thể trong quá trình phỏng vấn. Chế độ lương và thường hấp dẫn.
Yêu cầu công việc
• Tốt nghiệp từ trung cấp các chuyên ngành liên quan
• Ưu tiên có kinh nghiệm 2 - 3 năm kinh nghiệm giám sát trong lĩnh vực F&B
• Nhiệt tình, tinh thần trách nhiệm cao
• Có khả năng làm việc độc lập, chủ động, linh hoạt, sáng tạo.
• Có khả năng sư phạm
• Có năng lực quản lý
Yêu cầu hồ sơ
- Ứng viên quan tâm đến vị trí này, xin vui lòng gửi Đơn xin việc và Sơ yếu Lý lịch về địa chỉ email: Tin đã hết hạn
- Hotline: 1900 09 99 79 hoặc liên hệ số điện thoại: 0971135951 để được hỗ trợ
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 25 - 99
- Sô 19 Duy Tân, khu đô thị mới Cầu Giấy, Cầu Giấy, HN.
Epic Tower là một tòa tháp thương mại kết hợp văn phòng cho thuê sang trọng đạt chuẩn hạng A gồm 30 tầng nổi và 04 tầng hầm, cung cấp cho khách hàng các tiện nghi sang trọng hàng đầu và các cửa hàng ăn uống. Phục vụ cho cả khách hàng trong nước và quốc tế, Epic Tower đang trong giai đoạn chuẩn bị khai trương. Chúng tôi đang tìm kiếm nhân viên chuyên nghiệp, có kinh nghiệm để bố trí công việc tại các bộ phận then chốt của tòa nhà, bao gồm: quán cà phê, quán bar, foodcourt và sảnh điều hành.
Thông tin liên hệ
- Ms. Hà - HRO