FLC GRAND HOTEL HẠ LONG - SOUS CHEF (PHÓ BẾP NHÀ HÀNG HẢI SẢN)
- Hạn nộp: 30/07/2022
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh
Làm theo ca
Bếp
28/06/2022 14:48
Mô tả công việc
- Kiểm soát chi phí, xây dựng và tổ chức quản lý bếp hải sản.
- Xây dựng tiêu chuẩn thực phẩm, kiểm soát số lượng và chất lượng thực phẩm
- Xây dựng thực đơn, kiểm nghiệm thực phẩm, xác định giá bán căn cứ vào giá thành thực phẩm và định mức nấu nướng.
- Đặt tiêu chuẩn thời gian cho mỗi bữa ăn và cách thức thực hiện.
- Đảm bảo yêu cầu thực phẩm chính xác, nấu ăn và giao đến nhà hàng đúng thời gian.
- Phối hợp với Trưởng bộ phận Bếp lên thực đơn mới, làm báo cáo định kỳ.
- Lập kế hoạch đào tạo định kỳ về vệ sinh bếp ăn.
Quyền lợi được hưởng
- Được nghỉ dưỡng miễn phí tại các Quần thể của Tập đoàn trên Toàn Quốc và vé máy bay BamBoo Airways miễn phí cùng gia đình và người thân hàng năm
- Thưởng phí dịch vụ hấp dẫn (lên đến 3tr/tháng)
- Thưởng lễ, tết. Chế độ ốm đau, hiểu hỷ nhanh chóng, đầy đủ
- Chế độ BHXH, BHYT, BHTN, Bảo hiểm tai nạn 24/7
- Hỗ trợ 100% chỗ ở cho CBNV ở xa
- Được đào tạo miễn phí tại các Quẩn thể của Tập đoàn trên Toàn Quốc
- Tham gia các hoạt động team building, du lịch hàng năm
Được hưởng chính sách ưu đãi giảm giá hấp dẫn khi sử dụng dịch vụ tại các Khách sạn của FLC
Yêu cầu công việc
- Kinh nghiệm chuyên về chế biến hải sản từ 3 năm trở lên
Yêu cầu hồ sơ
Mọi thắc mắc xin liên hệ:
- Inbox fanpage để được tư vấn thêm.
- Hotline: 0866 203 588 (Để lại tin nhắn Zalo trong trường hợp không liên lạc được).
- Email: Tin đã hết hạn.
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- FLC Hạ Long, Nguyễn Văn Cừ, Hạ Long, Quảng Ninh
FLC GRAND HOTEL HẠ LONG, tòa căn hộ khách sạn đẳng cấp 5 sao tọa lạc trên đỉnh đồi trung tâm thành phố, là nơi đẹp nhất để chiêm ngưỡng trọn vẹn kỳ quan thiên nhiên Vịnh Hạ Long. Nằm trong quần thể nghỉ dưỡng FLC HẠ LONG BAY GOLF CLUB & LUXURY RESORT, FLC GRAND HOTEL HẠ LONG sở hữu những tiện ích đẳng cấp hàng đầu như sân golf 18 hố dạng links, trung tâm hội nghị quốc tế 1500 chỗ, bể bơi bốn mùa 1000m2 và Skybar view vịnh cao nhất thành phố.
Thông tin liên hệ
- P. Nhân sự