Nhân viên bếp Chảo 3 - Wok Chef 3

Assist in developing talent acquisition strategies and hiring plans.

2. Chuẩn bị và chế biến theo tiêu chuẩn của Tổ trưởng, Bếp phó và Bếp trưởng.

Preparing and processing noodle according to standards of Dimsum Chef, Executive Chinese Chef and Asst. Executive Chinese Chefs.

3. Kiểm tra mọi thứ sẵn sàng, nấu ăn và trình bày món ăn hằng ngày.

Check everything is ready, cook and present dishes daily.

4. Kiễm kê hàng ngày một cách chính xác và yêu cẩu đặt hàng dưới sự phê duyệt của Tổ trưởng.

Daily inventory correctly and request for purchasing under approval of Section Head.

5. Kiểm tra chất lượng và số lượng thực phẩm ở cửa hàng thực phẩm, chợ… khi nhận hàng.

Checking the quality and quantity of food in store, market…when receiving.

6. Tránh những thực phẩm dư thừa tồn kho bằng cách kiểm kê chính xác để loại bỏ những thực phẩm hư hỏng. Kiểm kê nhà bếp hằng ngày để tránh dư quá nhiều thức ăn.

Avoiding excess food by inventory accuracy to remove the spoiled food. Kitchen inventory daily to avoid too much excess food.

7. Đảm bảo các máy móc, thiết bị của nhà bếp sạch sẽ và vận hành hợp lý.

Ensuring that machineries and equipments of kitchen are clean and operating properly.

8. Đảm bảo an toàn và tránh tai nạn trong nhà bếp.

Ensuring the safety and avoiding accidents in the kitchen.

9. Trao đổi các hoạt động hàng ngày với đội ngũ nhân viên trong bộ phận.

Discuss daily activities within section.

10. Tham dự huấn luyện hằng ngày do Tổ trưởng, Bếp phó hoặc Bếp trưởng chỉ dẫn.

Attending daily training conducted by Dimsum Chef, Executive Chinese Chef and Asst. Executive Chinese Chefs.

11. Hoàn thành nhiệm vụ được giao từ Tổ trưởng, Bếp phó hoặc Bếp trưởng.

Completing assigned tasks from Dimsum Chef, Executive Chinese Chef and Asst. Executive Chinese Chefs.

12. Trợ giúp công việc của Nhân viên Chảo 1 & 2.

Assisting Wok No. 1 & 2.

13. Chế biến các món ăn bán vãng lai và tiệc các loại.

Processing dishes for sales and banquet.

14. Trợ giúp Bếp Trưởng và Bếp Phó hướng dẫn kiến thức, kỹ thuật chế biến món ăn cho các vị trí thấp hơn.

Assisting Executive Chef and Sous Chef in providing knowledge, cooking techniques to the lower positions.

1. Mức lương hấp dẫn, theo năng lực + thưởng phí phục vụ. Competitive salary, depend on the ability + service charge bonus.

2. Phụ cấp ca đêm, ca gãy và ngoài giờ theo quy định. Allowance for night shift, split shift and overtime as prescribed by policy.

3. Điều chỉnh tăng lương hàng năm theo tình hình kinh doanh thực tế. Annual salary increasement based on actual business result.

4. Tham gia Bảo hiểm (BHXH, BHTN, BHYT, BHTN) theo quy định. Social, Unemployment, Health, 24/24 Personal Accident Insurance according to Law.

5. Phúc lợi:

Benefit:

- Hỗ trợ suất ăn, gửi xe, đồng phục và giặt ủi.

Duty meal, parking lot, uniform and laundry service are provided.

- Thưởng vào các dịp Lễ, Tết theo tình hình kinh doanh.

Bonus in the Public holidays and New Year based on company policy from time to time.

- Chương trình khen thưởng nhân viên xuất sắc của tháng, quý & năm.

Employee recognition program for month, quarter & year awards.

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến.

Professional working environment, opportunity to develop in career path.

- Các phúc lợi khác (sinh nhật, đám cưới, mừng sinh con, nằm viện, …) theo chính sách công ty.

Other allowances (birthday, wedding, baby welcome, hospitalization, ...) based on company policy.

1. Có bằng Tốt Nghiệp từ Phổ thông Trung Học trở lên.

Graduate from College and above.

2. Kỹ năng đọc, viết và giao tiếp tiếng Anh cơ bản.

Basic reading, writing and oral proficiency in the English language.

3. Ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm công việc liên quan.

At least 2 years-experienced in related skills.

4. Kỹ năng giao tiếp tốt.

Excellent interpersonal skills.