Trợ lý quản lý Canteen Bệnh viện Bạch Mai

- Đưa ra chiến lược kinh doanh phù hợp với từng điểm kinh doanh, phù hợp khách

hàng. Và chịu trách nhiệm về kết quả kinh doanh tại địa điểm phụ trách đó.

- Triển khai và giám sát các quy trình/ tiêu chuẩn đảm bảo chấ t lượng phục vụ khách

hàng và chấ t lượng món ăn.

- Điều phố i toàn bộ hoạt động củ a địa điểm kinh doanh (bếp, cửa hàng tiện ích, cửa

hàng cà phê, giải khát ....)

- Kiểm soát và phân bổ các chi phí vậ n hành hợp lý theo chỉ tiêu doanh thu được

giao.

- Giải quyết các vấ n đề không phù hợp ở địa điểm kinh doanh.

- Tham gia tuyển dụng, đào t ạo và phát triển nguồ n lực đủ và chấ t lượng phục vụ

nhu cầu vậ n hành củ a nhà hàng.

- Thực hiện báo cáo doanh thu, tình trạng hoạt động củ a bếp cho trưởng đơn vị kinh

doanh.

- Thực hiện tiếp nhậ n và giải quyết phản hồ i củ a khách hàng

- Thực hiện một số công việc khác theo yêu cầu củ a trưởng đơn vị kinh doanh

- Mức lương hấp dẫn: lương cứng từ 8.8 - 11.3 triệu/tháng

- Được hưởng đầy đủ các chính sách phúc lợi theo quy định.

- Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.

- Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến tại chuỗi nhà hàng có quy mô Top đầu thị trường hiện nay

- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm quản lý/giám sát nhà hàng hoặc các ngành nghề liên quan từ 6 tháng trở lên, ít nhất ở vị trí tương đương trở lên

- Có nghiệp vụ quản lý kho hàng, báo cáo sản phầm bán hàng, ngành hàng của siêu thị.

- Có kiến thức ngành dịch vụ nhà hàng, an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng cháy chữa cháy

- Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức, giám sát, quản lý tốt, đào tạo khích lệ nhân viên

- Kỹ năng báo cáo, thống kê, sử dụng thành thạo các phần mềm tin học

- Ưu tiên độ tuổi từ 1985-1996

- Email: Tin đã hết hạn

- HOTLINE: 0589950133