Giám sát bếp (bếp phó) - Cầu Giấy, Hà Nội

- Phân công công việc cho nhân viên chế biến món ăn theo yêu cầu hoặc trực tiếp chế biến món ăn tuỳ theo từng trường hợp.

- Hỗ trợ nhân viên thực hiện công việc kịp thời khi nhân viên gặp khó khăn.

- Kiểm tra về số lượng, chất lượng món ăn, đảm bảo món ăn đã được chuẩn bị và chế biến theo đúng quy trình, tiêu chuẩn số lượng, định lượng, chất lượng của Công ty, phù hợp với các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Kiểm tra, giám sát quá trình nhân viên làm và chế biến món ăn.

- Thường xuyên kiểm tra việc đáp ứng các Order có đúng, đủ, đảm bảo số lượng, chất lượng.

- Thay mặt Bếp trưởng điều hành, xử lý mọi công việc của bếp khi Bếp trưởng không có mặt.

- Điều động nhân viên trong bếp thực hiện công việc được giao.

- Cùng Bếp trưởng huấn luyện tay nghề cho nhân viên.

- Theo dõi việc sử dụng thực phẩm, bảo đảm sử dụng thực phẩm luân phiên theo nguyên tắc nhập trước, xuất trước.

- Vệ sinh các dụng cụ chế biến và để vào đúng khu vực quy định.

- Báo cáo công việc hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của Bếp trưởng.

- Được đóng BHXH, BHYT, BH thất nghiệp theo quy định

– Chính sách lương, thưởng, BHXH, Chế độ phúc lợi tốt, cơ hội thăng tiến cao

– Hưởng ưu đãi 15% khi sử dụng dịch vụ tại tất cả các nhà hàng của công ty.

- Môi trường làm việc  thoải mái, thận thiện , teambuilding, thưởng lễ tết hằng năm

- Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương

- Sức khỏe tốt, không bị mắc bệnh ngoài da

- Chấp nhận làm việc theo ca của Nhà hàng

- Chấp nhận nghỉ linh động 1 ngày trong tuần và không rơi vào thứ 7, Chủ Nhật, Ngày Lễ

Mail: Tin đã hết hạn