Giám sát Nhà hàng

- Chịu trách nhiệm điều hành Bộ phận đảm bảo các tiêu chuẩn dịch vụ đã đề ra.

- Tổ chức các buổi họp đầu ca theo quy định hàng ngày.

- Trực tiếp phổ biến các quy định, thông tin mới của cấp trên để nhân viên trong bộ phận được biết, đảm bảo tính chính xác và kịp thời.

- Sắp xếp lịch làm việc và khu vực làm việc cho nhân viên.

- Đảm bảo các vị trí hoạt động ổn định.

- Kiểm tra, giám sát tinh thần và thái độ làm việc của nhân viên.

- Chịu trách nhiệm hướng dẫn, đào tạo và kiểm tra các nhân viên phục vụ.

- Giải quyết những khiếu nại, các thắc mắc của khách hàng và nhân viên

- Hướng dẫn và giúp đỡ nhân viên mới cho tới khi tiếp thu được công việc của bộ phận mình.

- Hiểu rõ các yêu cầu, tiêu chuẩn và giấy phép liên quan đến hoạt động kinh doanh ăn uống.

- Phản ứng và xử lý kịp thời với các tình huống khẩn cấp phát sinh trong quá trình cung cấp dịch vụ ẩm thực tại khách sạn.

- Được hưởng đầy đủ các chế độ, phúc lợi theo quy định.

- Có bằng cấp chuyên môn đào tạo nghề phục vụ Nhà hàng

- Tiếng Anh tốt, ưu tiên giao tiếp ngoại ngữ khác như tiếng Hàn, Trung, Nga, Nhật v.v..

- Kỹ năng giao tiếp và đàm phán tốt

- Hình thức ưa nhìn

- Kỹ năng lãnh đạo, đưa ra quyết định và giải quyết vấn đề

- Có khả năng phối kết hợp với các bộ phận để đem lại dịch vụ cao nhất cho khách sạn.

- Có điều kiện sức khỏe tốt và chịu được áp lực công việc.

- Sử dụng thành thạo máy tính

- Có tinh thần trách nhiệm cao, siêng năng, chăm chỉ, chân thật, linh hoạ, cẩn thận và tỉ mỉ

- Giấy khám sức khoẻ.

- Các bằng cấp liên quan.

- Các giấy tờ khác.