Thư ký bộ phận bếp

Hạn nộp: 28/02/2023
Mức lương: Tối thiểu 7đ

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trợ lý, thư ký

Cập nhật
27/01/2023 09:36

Mô tả công việc

Hỗ trợ các công việc hành chính cho bếp trưởng và các nhiệm vụ khác do bếp trưởng phân công:

• Hỗ trợ Bếp trưởng xếp lịch làm việc cho nhân viên bộ phận bếp, đảm bảo đáp ứng yêu cầu công việc của khách sạn.

• Sắp xếp lịch trực hàng tuần – hàng tháng.

• Thực hiện việc chấm công cho nhân viên bộ phận theo mẫu bảng chấm công của khách sạn.

• Theo dõi lịch làm việc của nhân viên – kịp thời thông báo cho nhân viên biết khi cần thay đổi, điều động đột xuất.

• Tham gia, hỗ trợ các vị trí chuyên môn kiểm kê số lượng – chất lượng nguồn nguyên vật liệu, thực phẩm nhập vào.

• Kiểm tra, order nguyên vật liệu cho kho bếp.

• Kiểm kê, theo dõi hàng tồn kho của bộ phận.

• Phối hợp, hỗ trợ cùng bộ phận kế toán kiểm kê tài sản, máy móc – công cụ dụng cụ trong bếp.

• Theo dõi việc sử dụng, bảo quản công cụ dụng cụ bếp, máy móc của nhân viên.

• Tổng hợp, lập yêu cầu mua sắm trang thiết bị, công cụ dụng cụ cần thiết cho công việc của bộ phận theo yêu cầu của Bếp trưởng.

• Tiến hành ghi chép, thống kê bảng biểu, lập báo cáo - tờ trình… theo yêu cầu.

• Phối hợp cùng Bếp trưởng và các vị trí liên quan lên kế hoạch đào tạo nhân viên, đề xuất tổ chức hoạt động gắn kết nhân viên bộ phận.

• Tiếp nhận, xử lý điện thoại – email đến bộ phận bếp.

• Phối hợp lên ý tưởng chỉnh sửa mới menu, lên ý tưởng cho menu sự kiện.

• Lập yêu cầu tuyển dụng gửi bộ phận nhân sự, tuyển dụng casual khi cần tăng cường cho các sự kiện đặc biệt.

• Phân loại, lưu trữ cẩn thận các loại hồ sơ – tài liệu được giao quản lý.

• Góp ý cải thiện chất lượng công việc cho bộ phận.

• Cập nhật thông tin trong bếp trong Bếp trưởng điều hành và thực hiện các công việc khác theo yêu cầu.

Quyền lợi được hưởng

Mức lương cạnh tranh.
Hưởng 95% lương trong thời gian thử việc.
Định hướng phát triển nghề nghiệp thông qua chương trình đào tạo phát triển nhân sự STAR.
Làm việc trong môi trường đa dạng văn hóa với đội ngũ Trưởng bộ phận giàu kinh nghiệm.
Các chế độ bảo hiểm bắt buộc theo đúng luật định.

Yêu cầu công việc

Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, PowerPoint)
Có kỹ năng phân tích, tổng hợp – quản lý hồ sơ, tài liệu.
Kỹ năng giao tiếp, xử lý vấn đề tốt.
Khả năng nói và viết tiếng Anh tốt, ứng viên tốt nghiệp chuyên ngành về Quản trị du lịch/ Khách sạn - nhà hàng Hành hoặc từng đảm nhiệm vị trí tương đương.

Yêu cầu hồ sơ

Vui lòng gửi hồ sơ cho chúng tôi qua địa chỉ email Tin đã hết hạn hoặc liên hệ qua Zalo/Số điện thoại: 085 964 3388

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

À La Carte Ha Long Bay

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Lô H30-H33, Bán đảo 2, Khu đô thị dịch vụ Hùng Thắng, phường Hùng Thắng, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh
https://alacartehalongbay.com
Khách sạn À La Carte được toạ lạc bên bờ Vịnh Hạ Long, một di sản UNESCO tuyệt đẹp. Đây cũng là khách sạn tiêu biểu cho thương hiệu À La Carte và nơi khơi nguồn cảm hứng mới, mang lại cảm giác tự do và trẻ hoá đến cho du khách. Với 928 phòng gồm cơ cấu khách sạn và căn hộ, đây còn là nơi sở hữu tầm view tuyệt mĩ của Vịnh di sản Hạ Long. Chuỗi hệ thống 8 nhà hàng, quầy bar và các khu vườn ẩm thực sẽ giúp cho khách hàng được trải nghiệm những dịch vụ hàng đầu và hoàn toàn khác biệt. Đây cũng là nơi có khu vui chơi trong nhà dành cho trẻ em lớn nhất tại Hạ Long, mang đến một không gian giải trí đỉnh cao đối với các gia đình có trẻ nhỏ. Với hệ thống phòng và tiện ích có chất lượng hàng đầu, À La Carte Hạ Long cũng sẽ mang lại cho du khách những trải nghiệm văn hoá mới. Bên cạnh đó, À La Carte Hạ Long cũng đem đến một môi trường làm việc tốt nhất với văn hoá trao đổi thông tin và sự bình đẳng làm tiền đề của văn hoá công sở. Chúng tôi hiện đang tìm kiếm những ứng viên nhiệt huyết và tài năng để tham gia vào đội ngũ nhân sự À La Carte Hạ Long. Choice is Yours. Lựa chọn là của bạn. A La Carte hotel is located beautiful UNESCO heritage site Ha Long Bay. The hotel is flagship hotel for A La Carte brand and seeks for new inspiration, rejuvenation and feeling of freedom for guests. The hotel includes 928 guest rooms of hotel and residence with breathtaking view of Ha Long Bay. 8 F&B outlets and banquet facilities will offer distinctive and top services to our guests. The largest kids play zone among Ha Long hotels will offer new entertainment for family with kids. With top quality facilities and rooms, A La Carte Ha Long will offer new experience and culture to our guests. A La Carte Ha Long will provide the best working environment with working culture of equality and communication. We are seeking for talented and ambitious people to join our hotel. Choice is Yours!