Trưởng nhà hàng

Hạn nộp: 30/07/2023
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
10/06/2023 10:31

Mô tả công việc

Quản lý vận hành nhà hàng thông qua việc sắp xếp ca làm việc, kiểm soát và đề xuất hàng hóa, phát triển đội ngũ nhân viên.
Quản lý doanh thu, lợi nhuận theo quy trình kiểm soát tiền mặt, kiểm kê kho, quản lý nhân sự, xem xét các báo cáo tài chính.
Đảm bảo khách luôn hài lòng về chất lượng món ăn.
Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; bản mô tả công việc – hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng.
Phối hợp với Trợ lý bộ phận ẩm thực, Trưởng bộ phận ẩm thực và các bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động, tăng doanh thu cho nhà hàng (tháng, quý, năm).
Xây dựng và triển khai các chương trình khuyến mãi trong nhà hàng.
Cập nhật cho nhân viên các chương trình khuyến mãi, các thông tin mới trong khách sạn.
Đảm bảo việc vận hành để cung cấp cho khách các dịch vụ ăn uống tại chỗ, mang đi và phục vụ tại phòng.
Tìm hiểu, lắng nghe phản hồi và trả lời các phản ánh của khách hàng.
Đánh giá, đào tạo các kỹ năng cần thiết cho nhân viên.
Đảm bảo đồ dùng, cơ sở vật chất trong nhà hàng đạt tiêu chuẩn.
Báo cáo trực tiếp với Trưởng Bộ Phận Ẩm Thực tình hình hoạt động của nhà hàng và những vấn đề phát sinh.

Quyền lợi được hưởng

Mức lương cạnh tranh, chế độ thưởng hấp dẫn.
Hưởng 95% lương trong thời gian thử việc.
Đảm bảo chế độ bảo hiểm theo đúng quy định của pháp luật.

Yêu cầu công việc

Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Giao tiếp tiếng Anh thành thạo
Sử dụng thành thạo tin học văn phòng Microsoft Word, Excel.

Yêu cầu hồ sơ

Bạn vui lòng gửi hồ sơ cho chúng tôi qua địa chỉ email Tin đã hết hạn hoặc liên lạc qua Zalo/Số điện thoại: 085 964 3388

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

À La Carte Ha Long Bay

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Lô H30-H33, Bán đảo 2, Khu đô thị dịch vụ Hùng Thắng, phường Hùng Thắng, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh
https://alacartehalongbay.com
Khách sạn À La Carte được toạ lạc bên bờ Vịnh Hạ Long, một di sản UNESCO tuyệt đẹp. Đây cũng là khách sạn tiêu biểu cho thương hiệu À La Carte và nơi khơi nguồn cảm hứng mới, mang lại cảm giác tự do và trẻ hoá đến cho du khách. Với 928 phòng gồm cơ cấu khách sạn và căn hộ, đây còn là nơi sở hữu tầm view tuyệt mĩ của Vịnh di sản Hạ Long. Chuỗi hệ thống 8 nhà hàng, quầy bar và các khu vườn ẩm thực sẽ giúp cho khách hàng được trải nghiệm những dịch vụ hàng đầu và hoàn toàn khác biệt. Đây cũng là nơi có khu vui chơi trong nhà dành cho trẻ em lớn nhất tại Hạ Long, mang đến một không gian giải trí đỉnh cao đối với các gia đình có trẻ nhỏ. Với hệ thống phòng và tiện ích có chất lượng hàng đầu, À La Carte Hạ Long cũng sẽ mang lại cho du khách những trải nghiệm văn hoá mới. Bên cạnh đó, À La Carte Hạ Long cũng đem đến một môi trường làm việc tốt nhất với văn hoá trao đổi thông tin và sự bình đẳng làm tiền đề của văn hoá công sở. Chúng tôi hiện đang tìm kiếm những ứng viên nhiệt huyết và tài năng để tham gia vào đội ngũ nhân sự À La Carte Hạ Long. Choice is Yours. Lựa chọn là của bạn. A La Carte hotel is located beautiful UNESCO heritage site Ha Long Bay. The hotel is flagship hotel for A La Carte brand and seeks for new inspiration, rejuvenation and feeling of freedom for guests. The hotel includes 928 guest rooms of hotel and residence with breathtaking view of Ha Long Bay. 8 F&B outlets and banquet facilities will offer distinctive and top services to our guests. The largest kids play zone among Ha Long hotels will offer new entertainment for family with kids. With top quality facilities and rooms, A La Carte Ha Long will offer new experience and culture to our guests. A La Carte Ha Long will provide the best working environment with working culture of equality and communication. We are seeking for talented and ambitious people to join our hotel. Choice is Yours!