GIÁM SÁT BAR & NHÀ HÀNG – CHI NHÁNH QUẢNG BÌNH

1. Quản lý công việc, quản lý nhân sự nhà hàng và điều hành hoạt động cho Bar & Nhà hàng

- Chủ động làm việc trực tiếp với khách hàng, khách đặt tiệc, sự kiện…qua mail, điện thoại, gặp trực tiếp…

- Giao việc, kiểm tra, đôn đốc nhân viên…giúp công việc diễn ra hiệu quả.

- Phối hợp với nhà bếp cung cấp menu và các món ăn trong ngày.

- Xử lý các công việc trong phạm vi Bar & Nhà hàng.

- Chủ động giới thiệu, mời , làm việc, đàm phán với khách hàng đến sử dụng dịch vụ tại nhà hàng góp phần tăng doanh thu cho bộ phận và công ty

2. Quản lý đào tạo nhân viên

- Nghiệp vụ chuyên môn: captain, phục vụ, pha chế…

- Nâng cao các kỹ năng cho nhân viên như: xử lý tình huống, làm việc nhóm, phong cách làm việc chuyên nghiệp, hiệu quả cao…

3. Lên kế hoạch và cập nhật thông tin triển khai cho cấp dưới.

- Kế hoạch trong ngày, tuần, tháng, quý, năm

- Phổ biến thông tin cho các bộ phận, các cấp trong nhà hàng thực thi công việc.

4. Tham dự các cuộc họp HoDs và GM

- Báo cáo công việc diễn ra tại bộ phận

- Đưa ra các ý kiến, sáng kiến, đề xuất, hỗ trợ….

5. Đề xuất tuyển dụng nhân sự, đề xuất mua sắm các hàng hóa công dụng cụ nhà hàng, đảm bảo hoạt động kinh doanh trong ngày, tuần, tháng, quý, năm

- Đảm bảo cơ số nhân sự cho hoạt động tại bộ phận

- Đảm bảo hàng hóa F&B cho hoạt động kinh doanh tại bộ phận

• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, trẻ trung, thoải mái sáng tạo

• Cơ hội thăng tiến cho bản thân

• Thu nhập cạnh tranh; Các chế độ chính sách phúc lợi hấp dẫn.

• Nhận nhiều ưu đãi khi mua các sản phẩm tại dự án Bất động sản của Tập đoàn FLC.

• Chơi golf miễn phí tại tất cả các sân trong hệ thống của FLC BISCOM

• Du lịch, nghỉ dưỡng ở khách sạn 5 sao trong quần thể của Tập đoàn FLC

• Bay cùng Bamboo Airways khắp mọi miền tổ quốc

• Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Du lịch / Khách sạn / Quản lý nhà hàng

• Kỹ năng chăm sóc khách hàng

• Tối thiểu 4 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương

• Tiếng Anh và tin học văn phòng tốt

• Ưu tiên chứng chỉ Quản lý khách sạn.

• Kỹ năng đào tạo và phát triển nhân viên cấp dưới

• Kỹ năng thuyết trình

• Kỹ năng giải quyết phàn nàn khách hàng.

• Kỹ năng lãnh đạo, đào tạo nhân viên

• Năng động, sáng tao, đổi mới trong công việc

• Khả năng chịu đưng áp lực công việc

Email:Tin đã hết hạn
SĐT: 0964236420
Địa điểm làm việc: Thôn Tân Hải, Xã Hải Ninh, Huyện Quảng Ninh, Tỉnh Quảng Bình, Việt Nam