[QUẬN 1] - TRƯỞNG CA BẾP BUFFET

- Đào tạo, quản lý nhân viên, điều hành bếp

2) Quản lý hàng hóa, đảm bảo chất lượng món ăn

- Kiểm tra chất lượng thực phẩm mua vào và tồn kho để có biện pháp bảo quản kịp thời

- Báo cáo các loại thực phẩm bị hủy

- Kiểm tra định kỳ hàng hóa hàng tháng. Gửi số liệu cho kế toán

3) Kiểm soát chi phí

- Giám sát và kiểm soát chi phí thực phẩm, nhân viên

4) Quản lý công cụ, tài sản được giao

5) Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC

6) Trực tiếp chế biến món ăn

- BHXH, BHYT, BHTN

- Tips, charge + target

- Hỗ trợ tiền cơm

- Hỗ trợ gửi xe, hỗ trợ đồng phục

- Thưởng tháng 13

- Thưởng theo dự án

- Cơ hội được đào tạo, thăng tiến các vị trí cấp cao

- Chính sách tăng lương 3 lần/năm

- Cơ hội đi du lịch trong nước và nước ngoài hàng năm

- Tham gia các hoạt động dã ngoại cùng công ty

- Tất cả các chính sách phúc lợi theo quy định của nhà nước

- Có 4 năm trong nghề trở lên, 2 năm ở vị trí tương đương

- Có kiến thức xã hội, kinh tế, tầm nhìn và phát triển chiến lược

2) Kỹ thuật & năng lực

- Có bằng cấp nấu ăn là một lợi thế

- Đã qua lớp đào tạo về quản lý bếp và an toàn vệ sinh thực phẩm

- Thông thạo một trong các nghiệp vụ bếp Á, Việt Nam

- Kỹ năng lãnh đạo, điều hành công việc

- Kỹ năng lập kế hoạch, giải quyết vấn đề

- Sức khỏe tốt

- Không mắc các bệnh truyền nhiễm, bệnh da liễu hay dị ứng khi tiếp xúc với thực phẩm

- Có thể sử dụng vi tính văn phòng

Hồ sơ ứng tuyển vui lòng liên hệ:

Ms Mai - 0909 538 398

Ms Quỳnh - 0901 346 534 

Ms Nhi - 0932 036 698

Ms Diệu - 0901 803 702

Email: Tin đã hết hạn 

Địa chỉ liên hệ: 36 Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3