F&B Secretary/Admin

Nhận và xử lý cuộc gọi, email, lịch hẹn cho cấp trên.

Chuẩn bị, lưu trữ và quản lý các tài liệu, hồ sơ, báo cáo, và biên bản cuộc họp.

Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo các hoạt động diễn ra hiệu quả, ví dụ như phân công công việc, lịch làm việc.

Giữ cho khu vực làm việc và văn phòng luôn gọn gàng, sạch sẽ.

- Quản lý lịch trình và sự kiện:

Lên lịch làm việc, họp, và các sự kiện khác cho bộ phận hoặc nhà hàng.

Theo dõi và cập nhật lịch làm việc của nhân viên và các sự kiện sắp tới.

Hỗ trợ tổ chức các cuộc họp, hội nghị và sự kiện đặc biệt.

- Quản lý và theo dõi hàng hóa, vật tư:

Giúp kiểm kê, theo dõi số lượng và chất lượng nguyên vật liệu, hàng hóa tồn kho.

Tổng hợp và lập yêu cầu mua sắm vật tư, trang thiết bị cần thiết cho nhà hàng.

Kiểm soát thời hạn sử dụng của thực phẩm và các loại hàng hóa khác.

- Hỗ trợ giao tiếp và báo cáo:

Ghi lại và chuyển tiếp các tin nhắn quan trọng.

Theo dõi và báo cáo số liệu thống kê như dự báo số lượng khách hàng cho các quản lý.

Thực hiện các báo cáo theo yêu cầu của cấp trên và ghi chép lại các biên bản cuộc họp.

Đảm bảo tính bảo mật của các thông tin và tài liệu quan trọng.

- Giải quyết vấn đề:

Hỗ trợ giải quyết các vấn đề phát sinh theo thẩm quyền và báo cáo cho cấp trên khi cần thiết.

Đưa ra các ý kiến đóng góp để cải thiện chất lượng công việc trong bộ phận

- Lương cạnh tranh – Phí phụ vụ - Thưởng KPI

- Thưởng lương tháng 13 và lễ Tết

- Đầy đủ BHXH ngay khi ký HĐLĐ chính thức

- Cơm ca, Đồng phục

- Môi trường phát triển chuyên nghiệp – nhiều cơ hội thăng tiến

- Kỹ năng vi tính văn phòng tốt (word, excel, ppt..mail);

- Kỹ năng giải quyết những vấn đề liên quan tới công việc;

- Kỹ năng giao tiếp với khách hàng

- Khả năng nói, viết tiếng Anh

- Sáng tạo, tích cực trong công việc;

- Thân thiện, cởi mở;

- Có chứng chỉ hay bằng cấp liên quan tới ngành ẩm thực là một lợi thế

- Ưu tiên những ứng viên có kinh nghiệm làm vị trí tương tự tại các khách sạn 4 hoặc 5 sao