F&B Manager

Hạn nộp: 29/08/2016
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thành Phố Ninh Bình - Ninh Bình

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
27/02/2018 13:18

Mô tả công việc

- Quản lý và chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động kinh doanh của nhà hàng, đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ cao và tuân thủ những quy định về hoạt động.

- Lên lịch làm việc và phân công công việc, thời gian làm việc cho toàn bộ nhân viên nhà hàng và giám sát việc thực hiện đúng.

- Trực tiếp đào tạo kỹ năng, thái độ, quy trình làm việc cho nhân viên phục vụ nhà hàng

- Chịu trách nhiệm về các hoạt động phát sinh trong quá trình kinh doanh của Nhà hàng

- Kiểm tra, phân tích và quản lý chi phí hàng hóa, doanh thu, tồn kho

- Bảo đảm điều hành tốt các khâu chuẩn bị sẵn sàng từ bộ phận bếp đến phục vụ để phục vụ khách tốt nhất.

- Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng phục vụ theo đúng tiêu chuẩn.

- Chịu trách nhiệm duy trì và thực hiện việc bảo trì vật dụng, trang thiết bị Nhà hàng luôn hoạt động tốt.

- Có khả năng kiểm soát chi phí, chất lượng món ăn, chất lượng phục vụ tại nhà hàng.

- Giám sát quản lý các hoạt động hàng ngày của nhà hàng

- Tham mưu cho Ban lãnh đạo về quản lý, điều hành Công ty

- Công việc cụ thể sẽ được trao đổi khi nhận việc

Quyền lợi được hưởng

- Theo quy đinh của Luật Lao động và của Công ty

Yêu cầu công việc

Yêu cầu:
- Số năm kinh nghiệm: 5 năm
- Yêu cầu bằng cấp: Cao đẳng
- Yêu cầu giới tính: Khác
- Yêu cầu độ tuổi: 30 - 45

Yêu cầu khác:
Tốt nghiệp cao đẳng trở lên chuyên ngành tương ứng
- Kinh nghiệm từ 5 năm ở cùng vị trí.
- Tiếng Anh lưu loát

Yêu cầu hồ sơ

- Đơn xin việc.
- Sơ yếu lý lịch (theo mẫu, có dán ảnh, có xác nhận).
- Giấy khám sức khỏe (có thời hạn trong vòng 06 tháng).
- Giấy xác nhận nhân sự của địa phương nơi cư trú.
- Bản sao công chứng: CMTND, Hộ khẩu, Giấy khai sinh, văn bằng, chứng chỉ liên quan.

Ứng viên ứng tuyển qua 3 cách:

- Gửi CV trực tuyến qua website

- Gửi CV qua email: Tin đã hết hạn cc tới email Tin đã hết hạn

- Nộp Hồ sơ trực tiếp tại Khách sạn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Khách sạn Vissai Ninh Bình

Theo dõi

Chat

Quy mô:
848 Trần Hưng Đạo, Phường Tân Thành, Tp. Ninh Bình, Tỉnh Ninh Bình
https://www.vissaihotel.com.vn
KHÁCH SẠN VISSAI NINH BÌNH Địa chỉ: 848 Trần Hưng Đạo, Phường Tân Thành, Tp. Ninh Bình, Tỉnh Ninh Bình. Điện thoại: +84(0)303889000 – Fax: +84(0)303889609 – Website: www.vissaihotel.com.vn Với diện tích trên 5.000m2 tọa lạc ngay trung tâm thành phố Ninh Bình, khách sạn Vissai là một trong số ít khách sạn hiện nay tại tỉnh Ninh Bình đạt tiêu chuẩn 5 sao. Lối kiến trúc phương Tây hiện đại kết hợp hài hòa với những điểm nhấn truyền thống phương Đông làm cho khách sạn Vissai có một sức cuốn hút khó có thể chối từ. Sử dụng các trang thiết bị công nghệ cao và được số hóa tối đa, kết hợp với những chi tiết bằng gỗ đậm phong cách cổ điển sẽ mang sự hứng khởi, sang trọng, vương giả và hiện đại cho quý khách. Khách sạn Vissai được thiết kế với 81 phòng sang trọng, 09 phòng đặc biệt và 01 phòng giành cho nguyên thủ quốc gia. Khu hội nghị với sức chứa lên đến 500 chỗ ngồi, được thiết kế theo tiêu chuẩn sẽ đáp ứng mọi yêu cầu về hội nghị, họp báo, gặp mặt, cưới hỏi, sinh nhật… Hệ thống nhà hàng sang trọng và hiện đại luôn sẵn sàng phục vụ nhu cầu ẩm thực đặc trưng của nhiều quốc gia trên thế giới. Khi lựa chọn khách sạn Vissai, quý vị sẽ có những giây phút thoải mái và thư giãn nhất bên gia đình, bạn bè, đồng nghiệp với các dịch vụ kèm theo như xông hơi, mát xa, bể bơi, phòng karaoke, phòng tập thể hình… Ngoài ra quý vị có thể trải nghiệm những chuyến du lịch về nguồn, du lịch sinh thái với dịch vụ “Open tour” của chúng tôi. Hận hạnh được phục vụ quý khách!