Giám sát nhà hàng

Hạn nộp: 30/10/2022
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Ba Đình - Hà Nội

Giờ làm việc
Khác

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Trợ lý, thư ký

Cập nhật
06/12/2022 11:58

Mô tả công việc

· Trợ giúp cho Quản lý bộ phận nhà hàng trong việc quản lý và điều hành hiệu quả mọi hoạt động của bộ phận nhà hàng nói chung; Hướng dẫn đào tạo nhân viên cấp dưới các kỹ năng nghề, kỹ năng phục vụ phù hợp với yêu cầu công việc;

· Hiểu biết tốt và có khả năng đào tạo nhân viên cấp dưới đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các điều kiện về Vệ sinh an toàn thực phẩm, An toàn vệ sinh lao động và phòng chống cháy nổ tại khu vực làm việc;

· Kiểm tra toàn bộ nhà hàng và khu vực quầy Buffet để đảm bảo đúng theo tiêu chuẩn khách sạn đề ra. (Những trường hợp đồ ăn mang xuống phục vụ khách không đạt yêu cầu, phải yêu cầu dừng ngay đồ ăn đó lại và yêu cầu Nhà bếp thay thế bằng đồ khác đảm bảo chất lượng và báo cáo với cấp trên)

· Kiểm tra và phối hợp với bộ phận sảnh, lễ tân để đảm bảo cập nhật thông tin về việc đặt ăn và hình thức thanh toán của khách hàng, hạn chế tối đa việc khách bên ngoài khách sạn vào ăn sáng nhưng không thanh toán hoặc khách không được tiêu chuẩn ăn sáng có ăn sáng nhưng không bị tính tiền;

· Thay mặt Quản lý bộ phận âm thực để tham gia cuộc họp các trưởng bộ phận hàng ngày, nắm thông tin để truyền đạt lại cho nhân viên.

Quyền lợi được hưởng

- Làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động và thân thiện;

- Mức lương cạnh tranh;

- Được hưởng đầy đủ các chế độ theo Luật Lao động Việt Nam;

- Hỗ trợ ăn ca;

- Thưởng theo hiệu quả công việc;

- Được hưởng các chế độ khác theo quy định của Công ty...;

Yêu cầu công việc

-Yêu cầu tiếng anh giao tiếp lưu loát ;

- Có kinh nghiệm làm lễ tân ;

- Nhanh nhẹn, hoạt bát;

Yêu cầu hồ sơ

CV in English;

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

La Casa Hanoi Hotel

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
17 Phạm Đình Hổ, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
https://lacasahotel.vn
Chào mừng bạn đến với khách sạn La Casa Hà Nội! La Casa HaNoi Hotel nằm trong khu phố Pháp cổ kính yên tĩnh trong khi chỉ cách trung tâm sầm uất và đông đúc của Thủ đô vài phút. Hãy khám phá dịch vụ 4 sao tiêu chuẩn Quốc tế của chúng tôi: hồ bơi đài phun nước; phòng tập ngoài trời đẹp như tranh vẽ; trải nghiệm tất cả các món ăn ngon nhất trong các nhà hàng sang trọng: Lacquer và Le Jardin trên sân thượng; tổ chức bất kỳ sự kiện nào một cách chuyên nghiệp với phòng họp có sức chứa lên đến 200 khách; tận hưởng phòng khách được thiết kế đơn giản sang trọng tràn ngập ánh sáng mặt trời từ cửa sổ lắp kính hai lớp, ngăn nhiệt và tiếng ồn từ ốc đảo của bạn để hoàn toàn thư giãn.