Commis Chef

• Hạn nộp: 02/04/2019
• Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

- Cook with appropriate training who is responsible for cooking of breakfasts, snacks, baking, pastry or butchering  Nấu ăn theo huấn luyện, chịu trách nhiệm nấu các món cho bữa sang, ăn nhẹ, nướng bánh và sơ chế thực phẩm

- Prepare and present with flair, all menu items for buffet, a la carte and room service as required.  Maintain strict hygiene and safety procedures.  Chuẩn bị và trình bày tất cả các món trong thực đơn cho tiệc tự chọn, phục vụ gọi món và phục vụ phòng theo yêu cầu. Duy trì quy trình vệ sinh và an toàn

 - Assists the Kitchen Supervisor in the preparation of food in the Kitchen area where they are responsible. Hỗ trợ trưởng nhóm bếp trong khẩu chuẩn bị thực phẩm tại khu vực bếp khi được yêu cầu

- Prepare and present menu items showing variety and flair, within the cost margins specified by the hotel. Chuẩn bị và trình bày các món trong thực đơn một cách đa dạng và tinh tế, trong biên độ chi phí cho phép bởi khách sạn

- Ensure strict stock rotation and minimum wastage. Have stock control procedures implemented and maintained. Đảm bảo luân chuyển kho và hạn chế phế phẩm. Có một quy trình kiểm soát kho áp dụng và duy trì

- Prepare and ensures availability of mis en place as required. Chuẩn bị và đảm bảo các món ăn luôn sẵn sàng theo yêu cầu

- Check that all cooked and pre-cooked foods are properly stored. Kiểm tra tất cả món ăn được nấu và hâm nóng các thức ăn được lưu trữ

Quyền lợi được hưởng

- 6 days off/ month

Yêu cầu công việc

- 1 year experience at same position Một năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương

Yêu cầu hồ sơ

Tải lên từ máy tính ×

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

• Bình luận (5)
• Đánh giá (5)

Gửi bình luận

Thêm ảnh Gửi đánh giá

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Chế độ đãi ngộ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Địa điểm làm việc 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

Liên quan

• Mới nhất
• Cao đến thấp
• Thấp đến cao

Môi trường làm việc

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10

Chế độ đãi ngộ

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10

Địa điểm làm việc

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10