Chef De Partie (Japanese Food)

• Hạn nộp: 30/07/2021
• Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

Mô tả: In charge of stock arrangement section (at least 1 year): check of expire date, ingredient arrangement, FIFO (First In First Out) In charge of cold section (at least 1 year) - yasayi: cutting skill, knowledge of salad dressing, etc. In charge of grill section (at least 1 year) - yakiba: control of beef, fish quality & ordering for proper amount In charge deep-fried section (at least 1 year) - agemono: skill of deep-flying, knowledge of fire preventation In charge of sushi section (at least 1 year) - sushi: knowledge of hygiene, skill of cutting fish, making sushi rice, keeping food ingredient In charge of sashimi section (at least 2 year) - sashimi: knowledge of hygiene, skill of cutting fish, keeping food ingredient, plate decorating In charge of soup & sauce section (at least 2 year) - nimono: knowledge of soup & hot food recipe, measuring flavor & saltness, overall controllment of kitchen team, ordering, cost control, food quality 

Quyền lợi được hưởng

- Làm việc trong môi trường thân thiện, chuyên nghiệp

- Được cấp đồng phục và công cụ hỗ trợ

- Hỗ trợ 1 suất ăn/ ca làm việc

- Lương thưởng hẫp dẫn

- Được tham gia bảo hiểm tai nạn, BHXH,BHTN, BHYT, kiểm tra sức khỏe định kì.

Yêu cầu công việc

Good in Japanese cooking skill and leader skill. - Full - time position available - At least 05 years working experience in 4 or 5 star hotels & resort - Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods - Required skills: Active, honest, team work and hard - working - Applicants must be willing to work in Thuy Nguyen, Haiphong, Vietnam

Yêu cầu hồ sơ

- Gửi hồ sơ hồ sơ trực tiếp tại Phòng Nhân sự: tầng 2 khu khách sạn.

- Hoặc Email: Tin đã hết hạn

- Thông tin liên hệ: 02253 963 900(3088/3199)

+ Sơ yếu lý lịch( tiếng việt + tiếng anh)

+ Đơn xin việc( bằng tiếng anh)

+ Bằng cấp liên quan( bằng đại học, cao đẳng, bằng tin hoc, tiếng anh,...)

+ Chứng minh nhân dân

+ Giấy khám sức khỏe

+ Sổ hộ khẩu

+ Chứng minh nhân dân

• Bình luận (5)
• Đánh giá (5)