Bartender Captain [NH Sorae]
- Hạn nộp: 30/04/2023
- Mức lương: 8 - 12 triệu
Thông tin cơ bản
5
Quận 1 - TP HCM
Làm theo ca
Ẩm thực
Nhân viên
28/04/2023 14:43
Mô tả công việc
- Đi làm đúng giờ, phong thái gọn gàng, lịch sự, ưa nhìn.
- Làm theo hướng dẫn của quản lý / trợ lý quầy Bar.
- Đảm bảo công việc trôi chảy, và giữ vệ sinh tại nơi làm việc.
- Chuẩn bị cho những yêu cầu của quầy Bar và sự luân chuyển nội bộ của Trưởng bộ phận.
- Sử dụng đúng loại ly thủy tinh với từng loại thức uống cụ thể và đảm bảo chất lượng hàng hóa của các dụng cụ đang sử dụng.
- Rửa, làm sạch các đồ dung và dụng cụ của quầy Bar kể cả ly thủy tinh.
- Hỗ trợ nhân viên kế toán trong việc kiểm kê hàng hóa, ví dụ: sắp xếp quầy Bar để thuận lợi cho việc kiểm kê hàng tồn kho.
- Đảm bảo các loại thức uống và cocktails được chuẩn bị đúng theo công thức chuẩn và tiêu chuẩn nhà hàng.
- Điền vào mẫu đơn yêu cầu khi nhập hàng hóa cho đủ số lượng. Báo cáo những mặt hàng đến trễ với Nhà cung cấp để thay những mặt hàng phụ hợp khác.
- Kiềm tra trình độ của nhân viên pha chế, cập nhập thông tin cho nhân viên pha chế hằng ngày.
- Sắp xếp ca làm việc cho các nhân viên pha chế và đảm bảo đầy đủ nhân viên cho mỗi ca làm việc.
- Đưa ra các sáng tạo sản phẩm món mới cho nhà hàng khi có yêu cầu từ cấp trên
- Luôn giữ cho khu vực quầy Bar luôn sạch sẽ, ngăn nắp từ khi bắt đầu cho đến hết ca làm việc.
- Chịu trách nhiệm trong việc bảo quản an toàn tài sản chung, tham gia các hoạt động của nhà hàng trong việc phòng cháy chữa cháy.
- Thực hiện bất kỳ nhiệm vụ khác được giao từ quản lý trong bất kì lúc nào.
- Hòa đồng với tất cả đồng nghiệp, tôn trọng lẫn nhau, đối xử công bằng với mọi người dù ở vị trí thấp hơn.
- Phục vụ khách tại bàn khi cần.
Quyền lợi được hưởng
Được đào tạo các kỹ năng và kiến thức
Hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của công ty
Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN (đối với nhân viên full time)
Có cơ hội thăng tiến và phát triển cùng với chuỗi hệ thống
Được tham gia các lớp học đào tạo nâng cao kỹ năng nghề nghiêp
Tham gia team building hàng năm của công ty
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Cao đẳng hoặc Đại học, ưu tiên ngành Quản trị kinh doanh, Khách sạn,...
- Có 2 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương.
- Có thể sử dụng MS Office ̣(Word, Excel, Power Point, Outlook)
- Tiếng anh tốt
- Kỹ năng giao tiếp, lắng nghe, đàm phán...
Yêu cầu hồ sơ
- Đơn xin việc
- Sơ yếu lý lịch
- Căn cước công dân
- Sổ hộ khẩu (Giâý xác nhận cư trú)
- Số tài khoản ngân hàng BIDV
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- Số 1 Lý Văn Phức, Phường Tân Định, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam
D1 Concepts Corporation is one of company member of Capella Holdings, with its main business is F&B Hospitality, which owns well-known brands including Restaurant Chain San Fu Lou – Cantonese Kitchen, Sorae Sushi Sake & Lounge, Di Mai – Vietnamese Restaurant… In the past few years, F&B has opened up optimistic prospects for D1 Concepts, because of its high revenue and profit growth. Up to now, within just 05 years, the group has owned 03 F&B brands and 10 outlets with an average growth rate of 03 new outlets per year and at least 01 new project per year. Currently, D1 Concepts is recognized as one of the few reputable and most respected brands in Vietnam in the F&B industry. With these achieved foundations, company can establish a strong foothold and be ready for all resources as a prerequisite to launch a new journey in the future.
Thông tin liên hệ
- D1 Concepts Recruitment - Recruitment Department