[GẤP] QUẢN LÝ NHÀ HÀNG Q.7
- Hạn nộp: 31/03/2018
- Mức lương: 12 - 20 triệu
Thông tin cơ bản
1
Quận 7 - TP HCM
Ca gãy
14/08/2018 15:09
Mô tả công việc
- Quản lý và chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động kinh doanh của nhà hàng, đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ cao và tuân thủ những quy định về hoạt động.
- Quản lý nhân sự, xây dựng bộ máy tổ chức, đào tạo, đánh
giá nhân sự
- Lên lịch làm việc và phân công công việc, thời gian làm việc cho toàn bộ nhân
viên nhà hàng và giám sát việc thực hiện đúng.
- Trực tiếp đào tạo kỹ năng, thái độ, quy trình làm việc cho nhân viên phục vụ
nhà hàng
- Chịu trách nhiệm về các hoạt động phát sinh trong quá trình kinh doanh của
Nhà hàng
- Kiểm tra, phân tích và quản lý chi phí hàng hóa, doanh thu, tồn kho
- Bảo đảm điều hành tốt các khâu chuẩn bị sẵn sàng từ bộ phận bếp đến phục vụ để
phục vụ khách tốt nhất.
- Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng phục vụ theo đúng tiêu chuẩn.
- Chịu trách nhiệm duy trì và thực hiện việc bảo trì vật dụng, trang thiết bị
Nhà hàng luôn hoạt động tốt.
- Có khả năng kiểm soát chi phí, chất lượng món ăn, chất lượng phục vụ tại nhà
hàng.
- Giám sát quản lý các hoạt động hàng ngày của nhà hàng
- Tham mưu cho Ban lãnh đạo về quản lý, điều hành Công ty
- Công việc cụ thể sẽ được trao đổi khi nhận việc
Quyền lợi được hưởng
- Thưởng lương tháng 13
- Hỗ trợ ăn ca
- Ca làm việc theo sự sắp xếp của công ty, được nghỉ 1 ngày/ tuần
- Được tham gia đóng BHXH, BHYT, BHTN
- Hưởng thưởng lễ, tết theo quy định của công ty
- Lương: thỏa thuận
Yêu cầu công việc
* Kiến thức
- Tốt nghiệp trung cấp trở lên các chuyên ngành về nhà hàng.
- Hiểu biết về tiêu chuẩn dịch vụ khách hàng
* Kỹ năng và kinh nghiệm
- Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm quản lý hoạt động liên quan đến nhà hàng.
- Giao tiếp tốt
- Kỹ năng xử lý tốt các tình huống phát sinh, các yêu cầu liên quan đến dịch vụ khách hàng
- Kỹ năng quản lý
- Kỹ năng lập kế hoạch
- Kỹ năng giải quyết vấn đề
- Kỹ năng làm việc độc lập và giao tiếp tốt.
- Tiếng Anh lưu loát.
- Thông thạo các sản phẩm dịch vụ và biết cách tư vấn cho khách hàng tốt nhất.
* Không nhận các ứng viên chỉ có kinh nghiệm thuần về khách sạn
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp đơn: gửi hồ sơ qua email Tin đã hết hạn, ĐT liên lạc: 028. 38 244 704 (Ms.Ngân)
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- Tòa nhà President Place, 93 Nguyễn Du, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Sapphier Entertaiment Joint Stock Company - GLOW ROOFTOP
Thông tin liên hệ
- Phòng NS - Nhân Sự