Bếp phó điều hành

- Chịu trách nhiệm những vấn đề liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm của bộ phân bếp đảm bảo không xảy ra tình trạng ngộ độc thực phẩm.

- Tổ chức họp định kì hàng tuần để phổ biến tình hình hoạt động của bếp.

- Chịu trách nhiệm đặt hàng dự trữ cho kho sơ chế dựa theo nhu cầu hàng ngày.

- Trực tiếp thực hiện thực đơn đặc biệt được tổ chức tại nhà hàng.

- Tổ chức và duy trì công tác đào tạo kỹ năng cho nhân viên.

- Tổ chức đào tạo về kỉ năng tiêu chuẩn làm việc cho các tổ trong bếp.

- Luôn kiểm soát để đảm bảo nhân viên thực hiện đúng công thức, định lượng và chi phí từ Bếp Trưởng

- Hỗ trợ các quản lý bộ phận khác khi cần thiết để phục vụ khách tốt hơn.

- Giải quyết và báo cáo lên Tổng Bếp Trưởng về những khiếu nại của khách (nếu có).

- Trình những ý tưởng như chương trình khuyến mãi mới, cải thiện hoạt động và nhân sự (nếu cần thiết) cho quản lí hoạt động.

- Thực hiện các nhiệm vụ theo sự phân công của Tổng Bếp Trưởng.

- Hướng dẫn, theo dõi và giám sát và chịu trách nhiệm đảm bảo nhân viên bộ phận bếp thực hiện nghiêm túc những quy định về an toàn cháy nổ.

• Thu nhập: Lương thoả thuận + các chế độ
• Thưởng lễ tết, ăn ca, đồng phục, teambuilding,...
• Được hưởng đầy đủ các loại Bảo Hiểm theo Luật định khi ký hợp đồng chính thức đối với nhân viên làm chính thức.
• Ngày nghỉ: 01 ngày/tuần, Phép năm: 12 ngày/năm.

• YÊU CẦU CÔNG VIỆC
• Ưu tiên có kinh nghiệm ít nhất 1 năm ở vị trí tương đương trong lĩnh vực resort/ khách sạn 4* trở lên,
• Có khả năng chịu áp lực cao trong công việc
• Tác phong tốt, thái độ và phong cách chuyên nghiệp.
• Có tinh thần đồng đội, hợp tác tốt với các đồng nghiệp
• Biết lập kế hoạch,chủ động trong công việc
• Thành thạo tin học Văn phòng: Word, Excel
• Giao tiếp Tiếng Anh
• Độ tuổi: không giới hạn
• Giới tính: nam/nữ

• ( Vui lòng ghi rõ bìa hồ sơ: VỊ TRÍ ỨNG TUYỂN- HỌ TÊN- SỐ ĐIỆN THOẠI)
• Đơn xin việc
• Sơ yếu lý lịch
• Bản tóm tắt học vấn và kinh nghiệm làm việc
• Hộ khẩu, chứng minh nhân dân photo
• Các bằng cấp liên quan

• Tên liên hệ: CN CÔNG TY CỔ PHẦN THỜI TRANG THIÊN QUANG- ROSA ALBA RESORT TUY HÒA
• Địa chỉ: 88 Lê Duẩn, Phường 09, Thành phố Tuy Hòa, Phú Yên
• Điện thoại liên hệ: (0257) 222.2222;
• Liên lạc: Ms Duyên: 0913218869
• Gửi hồ sơ vào mail Tin đã hết hạn hoặc ứng tuyển trực tiếp qua hoteljob.vn