Nhân viên Bếp ( commis 2)

Hỗ trợ nhân viên bếp chính, đầu bếp

• Chuẩn bị công cụ dụng cụ cho việc chế biến món ăn.

• Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp.

• Chuẩn bị đầy đủ gia vị cho chế biến món ăn.

• Chuẩn bị bát, đĩa để đựng và trang trí món ăn.

• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế.

• Sơ chế các nguyên liệu tươi sống, rau củ quả phục vụ cho chế biến món ăn.

• Hỗ trợ bếp chính, đầu bếp trong việc chế biến món ăn.

• Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của bếp chính, đầu bếp.

Giữ gìn vệ sinh và bảo quản máy móc thiết bị bếp

• Vệ sinh khu vực làm việc, khu vực bếp.

• Vệ sinh công cụ dụng cụ, sắp xếp gọn gàng đúng nơi quy định.

• Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm đúng vị trí.

• Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hư hỏng phải báo cáo lên cấp trên để sửa chữa kịp thời

Thực hiện các công việc khác

• Kiểm tra hệ thống ga, đèn, quạt, trước khi kết thúc ca làm việc

• Thực hiện các công việc khác do bếp chính, đầu bếp giao

• Chấp hành tốt nội quy bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ.

• Hòa đồng, thân thiện và phối hợp tốt với đồng nghiệp.

• Hoàn thành tốt các nhiệm vụ khác nếu được cấp trên giao.

- Hình thức làm việc Toàn thời gian cố định : 6h – 14h, 14h – 22h,

- Mức lương chính thức sau khi ký HĐLĐ : 7.910.000 - 8.500.000 VNĐ/ tháng

- Đóng BHXH, BHYT, BHTN.

- 12 ngày phép năm.

- Được hưởng 300% lương khi làm vào ngày Lễ và Tết..

- Trang bị đồng phục, giày dép...

- Hàng năm, tổ chức khám sức khỏe định kỳ cho NV.

- Chăm lo đời sống vật chất và tinh thần ( cưới hỏi, trợ cấp ốm đau, hiếu hỷ).

- Thưởng vào tất cả các ngày lễ trong năm (30/4-1/5; 2/9, tết tây, tết ta. v..v).

- Yêu cầu giới tính Nam hoặc Nữ

- Yêu cầu độ tuổi 18- 40 tuổi

Yêu cầu khác

- Có tinh thần trách nhiệm, trung thực và có tính kỷ luật.

- Có khả năng làm việc theo nhóm.

- Làm việc luân phiên theo ca hoặc cố định, nghỉ 01 ngày trong tuần.

- Có kinh nghiệm 1 năm làm vị trí tương đương tại khách sạn hoặc Nhà hàng (nếu chưa có kinh nghiệm khách sạn sẽ đào tạo).