Bếp phó

Hạn nộp: 15/03/2024
Mức lương: 12 - 20 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
02/02/2024 09:03

Mô tả công việc

• Lên kế hoạch, sắp xếp lịch làm việc cho bộ phận dựa vào tình hình kinh doanh, số lượng tiệc.

• Phối hợp chặt chẽ với các giám sát bếp, quản lý nhà hàng để đem lại chất lượng phục vụ tốt nhất cho khách hàng.

• Phụ trách chế biến các món ăn được giao phụ trách, đúng tiêu chuẩn, chất lượng.

• Tiếp nhận các yêu cầu gọi món đặc biệt của thực khách và triển khai thực hiện việc chế biến trong thời gian nhanh nhất.

• Phối hợp với bếp trưởng và các vị trí liên quan lên menu mới, menu chương trình khuyến mãi cho nhà hàng, hấp dẫn thực khách.

• Hỗ trợ bếp trưởng thiết lập định lượng, công thức của món ăn, hình ảnh, giá bán món ăn sử dụng trên menu.

• Hỗ trợ bếp trưởng lên kế hoạch tuyển dụng nhân sự phục vụ cho hoạt động của bộ phận bếp.

• Phối hợp với bộ phận kỹ thuật thực hiện việc sửa chữa các trang thiết bị khi có sự cố và bảo trì, bảo dưỡng khi đến định kỳ.

• Đề xuất việc trang bị mới những thiết bị, dụng cụ cần cho công việc của bộ phận.

• Thực hiện các công việc khác được giao.

Quyền lợi được hưởng

+ Lương: Thỏa thuận

+ Có phụ cấp cơm trưa

+ Thưởng theo doanh thu

+ Chế độ bảo hiểm, lương, thưởng…

Yêu cầu công việc

+ Nhân sự có 1-2 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương

Yêu cầu hồ sơ

- Ứng viên quan tâm vui lòng gửi cv qua:

- Khách sạn Cicilia Đà Nẵng

- Địa chỉ: Lô số 06-08-10 đường Đỗ Bá, P. Mỹ An, Q. Ngũ Hành Sơn, TP Đà Nẵng

- Qua zalo sđt 0963207703 (Ms Quỳnh)

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Cicilia Hotels & Spa

Theo dõi

Chat

Quy mô:
6-8 Đ. Đỗ Bá, Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, Việt Nam
https://www.ciciliadanang.com
CICILIA HOTELS & SPA là khách sạn spa theo tiêu chuẩn quốc tế 4 sao được mô phỏng theo câu chuyện của vùng đất Cecilia tại Italia, thiết kế theo lối kiến trúc kết hợp Âu và Á.Nằm tại vị trí bãi biển T20 (Hướng đường Võ Nguyên Giáp và Đỗ Bá), chỉ cần đi bộ 40 mét là quý khách có thể chiêm ngưỡng được bãi biển đẹp nhất hành tinh.