BẾP TRƯỞNG

• Hạn nộp: 29/05/2017
• Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

Mô tả công việc: ·        Điều hành công việc bộ phận bếp. Trực tiếp chỉ đạo những hoạt động hàng ngày của bếp. ·        Quản lí thực đơn và giá bán cùng với mục đích đã được định sẵn của khách sạn và thương hiệu. ·        Sáng tạo thực đơn mới và món ăn mới để phù hợp với khẩu vị và yêu cầu của khách ·        Bảo đảm những tiêu chuẩn trong việc chế biến và trình bày món ăn đúng tiêu chuẩn của khách sạn. ·        Các công việc cụ thể sẽ được phổ biến khi nhận việc.   Yêu cầu ·        Tốt nghiệp chuyên ngành ẩm thực hoặc trường dạy nấu ăn chuyên nghiệp. ·        Kinh nghiệm: ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn 3 sao trở lên. ·        Nắm vững các nguyên tắc cơ bản của nấu ăn, kỹ thuật chế biến, các yêu cầu vệ sinh thực phẩm và kỹ năng thực tế. ·        Kỹ năng tổ chức: thiết lập bảng phân công nhiệm vụ, giao hàng và lưu trữ thực phẩm. ·        Sử dụng thành thạo công cụ và máy móc trong nhà bếp. ·        Có thể nói, đọc, viết và hiểu được ngôn ngữ chính (s) được sử dụng tại nơi làm việc. ·        Kỹ năng quản lý Quyền lợi được hưởng: ·        Lương cơ bản, phụ cấp, thưởng theo doanh thu kinh doanh, thưởng các ngày Lễ Tết. ·        Được hưởng đầy đủ quyền lợi theo qui định của Luật Lao Động: BHXH, BHYT, CĐ… ·        Hưởng đãi ngộ xứng đáng tuỳ theo năng lực

Quyền lợi được hưởng

• Lương cơ bản, phụ cấp, thưởng theo doanh thu kinh doanh, thưởng các ngày Lễ Tết. • Được hưởng đầy đủ quyền lợi theo qui định của Luật Lao Động: BHXH, BHYT, CĐ… • Hưởng đãi ngộ xứng đáng tuỳ theo năng lực.

Yêu cầu công việc

Có ít nhất 03 năm kinh nghiệm chuyên môn trở lên. Khả năng giao tiếp và đàm phán tốt. Tiếng Anh giao tiếp tốt, kỹ năng giải quyết vấn đề, xử lý tình huống, đào tạo và huấn luyện nhân viên tốt. Trung thực, nhanh nhẹn, chịu được áp lực công việc.

Yêu cầu hồ sơ

Lưu ý: ứng viên vui lòng tải CV mẫu khách sạn Sanouva qua đường link bên dưới, và điền đầy đủ thông tin trong mẫu và nộp cùng hồ sơ xin việc http://www.mediafire.com/view/zmpdamkf8fks4f7/Mẫu_CURRICULUM_VITAE.doc)

• Bình luận (5)
• Đánh giá (5)