Restaurant Supervisor

• Hạn nộp: 10/03/2024
• Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

- Luôn chào đón khách hàng một cách niềm nở và thân thiện nhất.

- Luôn cảm ơn và chào tạm biệt tới khách hàng, thể hiện sự mong đợi cho chuyến thăm tiếp theo.

- Hỗ trợ khách đặt bàn.

- Hỗ trợ khách khi ngồi vào bàn.

- Đảm bảo khách hàng được phục vụ trong thời gian quy định.

- Có kiến thức tốt về thực đơn và các tiêu chuẩn về trình bày.

- Giao tiếp với khách hàng cũng như đồng nghiệp với ngôn ngữ chuyên nghiệp.

- Xử lý phàn nàn từ khách hàng.

- Có thể giải đáp cho khách hàng các câu hỏi về thực đơn và tư vấn lựa chọn món.

- Dự đoán được nhu cầu của khách hàng và phản ứng kịp thời, khéo léo.

- Luôn chào đón khách hàng một cách niềm nở và thân thiện nhất.

- Luôn cảm ơn và chào tạm biệt tới khách hàng, thể hiện sự mong đợi cho chuyến thăm tiếp theo.

- Hỗ trợ khách đặt bàn.

- Hỗ trợ khách khi ngồi vào bàn.

- Đảm bảo khách hàng được phục vụ trong thời gian quy định.

- Có kiến thức tốt về thực đơn và các tiêu chuẩn về trình bày.

- Giao tiếp với khách hàng cũng như đồng nghiệp với ngôn ngữ chuyên nghiệp.

- Xử lý phàn nàn từ khách hàng.

- Có thể giải đáp cho khách hàng các câu hỏi về thực đơn và tư vấn lựa chọn món.

- Dự đoán được nhu cầu của khách hàng và phản ứng kịp thời, khéo léo.

- Luôn áp dụng đúng kỹ thuật phục vụ mọi lúc và phục vụ khách một cách nhiệt tình.

- Liên hệ với bộ phận bếp về bất kỳ câu hỏi nào liên quan tới thực đơn, thời gian chờ đợi và tình trạng sẵn có của sản phẩm.

- Thông báo các yêu cầu bổ sung về bữa ăn, dị ứng, ăn kiêng và các yêu cầu đặc biệt khác của khách cho bộ phận bếp.

- Kiểm tra với khách hàng về sự hài lòng với đồ ăn và đồ uống.

- Duy trì vệ sinh tại khu vực làm việc, các đồ dùng trong ca làm việc.

- Đảm bảo nhà hàng luôn được sắp xếp sạch sẽ, ngăn nắp, kể cả là ở quầy tiếp xúc khách hàng và cả ở khu văn phòng.

- Đảm bảo các tiêu chuẩn của nhà hàng và quy trình vận hành chuẩn được thực hiện nhất quán.

- Tuân thủ các quy định và quy trình về tiền mặt.

- Làm việc với đội ngũ nhân viên và quản lý để đảm bảo nhà hàng phát huy được hết tiềm lực của mình.

- Hoàn thành các trách nhiệm hàng ngày theo ca.

- Hoàn thành các nhiệm vụ đóng ca, bao gồm việc nhận hàng bổ sung, tắt đèn, v.v.

- Tiến hành kiểm tra hàng tháng đối với các vật tư, dụng cụ, thiết bị đang sử dụng.

- Đóng vai trò tích cực trong việc huấn luyện và phát triển nhân viên cấp dưới.

- Các nhiệm vụ khách được quản lý nhà hàng giao.

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương + service charge 

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện và cơ hội thăng tiến, được tham gia BHXH, BHTN và bảo hiểm tai nạn, sức khỏe.

- 01 bữa ăn theo ca, cấp phát đồng phục của Công ty.

- Được tham gia các chương trình đào tạo: nâng cao nghiệp vụ, đào tạo tiếng anh.

- Có nhiều cơ hội giao tiếp với người nước ngoài.

- Thưởng theo năm và các chế độ phúc lợi khác theo quy định của Công ty.

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp các trường dạy Nghề, Trung Cấp, Cao Đẳng, Đại Học

- Tiếng Anh giao tiếp tốt

- Có kinh nghiệm làm khách sạn 5 sao là một lợi thế.

- Nhanh nhẹn, trung thực, chăm chỉ, có trách nhiệm, chịu được áp lực.

- Có tinh thần trách nhiệm và tự giác cao trong công việc duy trì chất lượng dịch vụ

- Có khả năng làm việc theo ca

Yêu cầu hồ sơ

- Hồ sơ dự tuyển bằng tiếng Anh hoặc tiếng Việt.

- Đơn xin việc (ghi rõ vị trí dự tuyển).

- CV có dán ảnh, ghi rõ trình độ học vấn, kinh nghiệm làm việc.

- Bản sao văn bằng chứng chỉ, CMTND và hộ khẩu.

Liên hệ: Phòng Nhân Sự, Fraser Suites Hanoi

51 Xuân Diệu, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội

ĐT: 024.3719 8877

• Bình luận (5)
• Đánh giá (5)