Làm việc 2 năm tại Harvest Baking , công ty sản xuất bánh Âu , với 1 năm giữ vị trí Bếp trưởng bếp bánh , tôi đã có kinh nghiệm cách làm các loại bánh Âu Mỹ : bánh mì (sandwich Âu Mỹ, baguette , hamburger , Foccacia , sweet bread ...) , bánh ngọt ( cookies , pie , tart, cupcake , muffin ...), bánh lạnh ( tea-break , pudding , cheesecake , tiramisu , mousse các loại ) , dòng bánh kem ( carrot cake , red velvet cake, coconut cake , sponge cake & decorating cake with fondant , gumpaste , isomalt sugar , chocolate ) .... chuyên phục vụ cho khách hàng nước ngoài . Ngoài ra , tôi còn có kinh nghiệm việc điều hành , sắp xếp nhân sự trong bếp , phân chia và lên lịch làm việc cho nhân viên , giải quyết các vấn đề nội bộ bếp , đánh giá năng lực kết quả làm việc nhân viên , song song đó training cho nhân viên về cách làm bánh , các kỹ năng mềm trong công việc . Chịu trách nhiệm về chất lượng bánh ,đạt tiêu chuẩn và khắc phục các vấn đề kỹ thuật . Hiện tại tôi đang làm tư vấn phát triển các dòng bánh và đào tạo nhân viên tại Sowing Bakery . Làm việc có kế hoạch , kỷ luật trong công việc đó là nguyên tắc làm việc của tôi . Tôi tin rằng mình sẽ đảm nhận tốt mọi vị trí trong bếp bánh .

Mong muốn tìm được một môi trường làm việc chuyên nghiệp , thăng tiến trong công việc và công việc ổn định lâu dài .