Nguyễn Hoàng Nhân
Chef de partie western
Ham học hỏi. Tìm kiếm những kiến thức mới
Thông tin cá nhân
Họ và tên
Nguyễn Hoàng Nhân
Giới tính
Nam
Ngày sinh
28/02/1997
Địa chỉ
Đường 54 phường thảo điền hcm
Cập nhật
25/05/2024
Thông tin cơ bản
Kinh nghiệm làm việc
Từ 3 đến 5 năm
Vị trí
Giám sát
Mức lương mong muốn
Thỏa thuận
Nơi mong muốn làm việc
Tiếng Anh (Khá)
Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Khá)
Công việc mong muốn
Ngành nghề
Bếp
Mong muốn về công việc
Môi trường làm việc chuyên nghiệp. Có cơ hội phát triển bản thân.
Kỹ năng
-
Italian Bread 100%
-
Fresh pasta 100%
-
Gastronomy French cuisine 100%
-
Gelato-ice cream 100%
-
Wood oven pizza & rome pizza dough 100%
-
Vietnamese cuisine 80%
Học vấn - Chuyên môn
Hướng nghiệp á âu
Bếp trưởng bếp âu - Trung cấp - 2022 - 2022
Sài gòn tourist
Chế biến món ăn - Trung cấp - 2019 - 2019
Khoá 6 tháng
Kinh nghiệm làm việc
Chef de partie tại Pti saigon
52 ngô quang huy - thảo điền-tp.thủ đức - 8/2023 - /
In charge seafood station
Created lunch menu in week
Food order items
Brunch
Fresh pasta
Sourdough bread
Chef de partie tại Olivia Dinning
31A Le Van Mien-Thao Dien ward-Thu Duc city - 3/2023 - /
Incharge hot kitchen&baker. Roster - costing
Sous Chef tại Pendolasco italian
30-36 Tống Hữu Định -Thảo Điền-TP.Thủ Đức - 2/2021 - 2/2023
In charge passed station cùng head chef. Kiểm soát món ăn trước khi phục vụ cho khách hàng. Order hàng mỗi ngày
Demi tại 13% Wine Bistro (Pickle Eatery)
Địa chỉ cũ 5A Ngô Văn Năm-Bến Nghé-Q1-HCM. Mới(83 Nguyễn Công Trứ-Bình Thạnh-HCM) - 3/2020 - 2/2021
Kiểm tra hàng vào. Sơ chế nguyên vật liệu,Kiểm tra sauce, lưu trữ thực phẩm và grill
