Đỗ Thị Minh Ngọc

Nếu được làm việc trong đẳng cấp, có mục tiêu và định hướng rõ ràng, tôi tin rằng sẽ phát huy được hết những kinh nghiệm và mang tới những dịch vụ tốt nhất.
Chế độ, đãi ngộ theo luật hiện hành
Mức lương mong muốn:

- Đón tiếp khách đến thăm quan và học tại cơ sở
- Dẫn tour giới thiệu về mô hình hoạt động, giới thiệu về các giống ngựa tại cơ sở
- Báo cáo doanh thu hàng ngày, key hệ thống.
- Hỗ trợ các bộ phận liên quan như FB.

- Welcome guests visiting and learning at the facility
- Conduct tours, introduce the operation model and horse breeds
- Report daily revenue and update the system
- Support related departments (F&B)

- Chịu trách nhiệm quản lý, điều phối và giám sát các hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo hoạt động trơn tru và đạt tiêu chuẩn dịch vụ đề ra.
- Quản lý nhân sự, kiểm soát chất lượng dịch vụ và vệ sinh, xử lý khiếu nại và báo cáo các vấn đề phát sinh.
- Kiểm tra, giám sát, duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn.
- Phục Số lượng khách trung bình từ 200 - 2500PAX từ Alacarte, Buffet, Set menu, VIP, VVIP, Fine Dining - Tiếp đón Tổng bí thư, Chủ tịch nước, Bộ trưởng, Thứ Trưởng về làm việc tại Tỉnh Ninh Bình.

- Manage, coordinate, and supervise the restaurant’s daily operations to ensure smooth workflow and adherence to established service standards.
- Oversee staffing, maintain service quality and hygiene standards, handle customer complaints, and report operational issues as needed.
- Inspect, supervise, and uphold food safety and sanitation standards in compliance with regulations.
Serve and manage guest volumes ranging from 200 to 2,500 PAX across various service types, including À la carte, Buffet, Set Menu, VIP, VVIP, and Fine Dining.
- Welcome and provide service for high-level delegations, including the General Secretary, the President, Ministers, and Vice Ministers during their working visits to Ninh Binh Province.

- Chuyên nhận các chương trình khai trương bao gồm các hoạt động như đón tiếp, hướng dẫn khách mời, hỗ trợ các nghi thức chính của buổi lễ như cắt băng khánh thành, phát quà, chụp ảnh cùng khách và giới thiệu sản phẩm/dịch vụ của thương hiệu.
Ngoài vai trò Lễ tân, PG còn làm cầu nối giữa doanh nghiệp và khách hàng, góp phần tạo không khí chuyên nghiệp và thu hút sự chú ý cho sự kiện.

We specialize in handling grand opening events, including welcoming and guiding guests, supporting key ceremonial activities such as ribbon-cutting, handing out gifts, taking photos with guests, and introducing the brand’s products/services.
In addition to the role of an event hostess, PGs also serve as a bridge between the business and its customers, helping create a professional atmosphere and attract attention to the event.

- Setup công cụ dụng cụ theo sắp xếp của tổ trưởng, Trưởng bộ phận FB
- Tiếp đón khách
- Giới thiệu thực đơn
- Ghi nhận yêu cầu gọi món
- Phục vụ đồ ăn và đồ uống
- Tiếp nhận thông tin của khách hàng phản hồi về đồ ăn, đồ uống nếu có để báo cáo lại TBP
- Thanh toán, và dọn dẹp bàn sau khi khách sử dụng xong.

- Set up tools and equipment according to the arrangement of the team leader and the F&B Manager.
- Welcome guests.
- Introduce the menu.
- Take guests’ orders.
- Serve food and beverages.
- Receive and report any guest feedback regarding food or drinks to the Department Manager.
- Handle payment and clean the table after guests finish their meal.