Mai Xuân Dũng
Excutive chef
With over 22 years of experience in 5-star hotels and resorts across Vietnam and Southeast Asia, I am a passionate Executive Chef specializing in both Western and Vietnamese cuisine. I thrive in dynamic environments, embrace challenges, and consistently prioritize team success and customer satisfaction.
Thông tin cá nhân
Họ và tên
Mai Xuân Dũng
Giới tính
Nam
Ngày sinh
01/12/1983
Địa chỉ
51 Trần Bạch Đằng . TP - Đà Nẵng
Cập nhật
10/04/2026
Thông tin cơ bản
Kinh nghiệm làm việc
Trên 20 năm
Vị trí
Trưởng bộ phận/ Trưởng phòng
Mức lương mong muốn
50 - 60 triệu
Nơi mong muốn làm việc
Tiếng Anh (Khá)
Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Khá)
Công việc mong muốn
Ngành nghề
Bếp
Mong muốn về công việc
Kỹ năng
Học vấn - Chuyên môn
Kinh nghiệm làm việc
Executive chef tại Beyond coffee and restaurant
New Zealand - 9/2025 - Hiện tại
• Managed 8 chefs and stewards
• Oversaw kitchen operations and quality control
• Developed menus for daily service and special events
• Expanded outlets and operations