cover CV: Tăng Lê Quỳnh Trâm

Tăng Lê Quỳnh Trâm

Hồ sơ 5 sao vàng

Thư ký bếp - Tăng Lê Quỳnh Trâm

Giới tính : Nữ
Địa chỉ: E25, Mạc Đĩnh Chi, Phường 4, Đà Lạt, Lâm Đồng
Ngày sinh : 1989

Thông tin liên hệ

Hồ sơ ứng viên bao gồm 1 cv đính kèm

Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 0 Chưa có

Kinh nghiệm làm việc

Từ 3 đến 5 năm

Số tuổi hiện tại

30

Trình độ học vấn

Xem chi tiết

Vị trí mong muốn

Giám sát

Mức lương mong muốn

8 - 12 triệu

Nơi muốn làm việc

HCMC, Đà Nẵng, Khánh Hòa

Ngoại ngữ

Tiếng Anh (Trung bình)

Quy mô công ty lớn nhất từng làm

5 sao

Lượt xem hồ sơ

925

Giới thiệu bản thân Mô tả về bản thân, nêu các kỹ năng, năng lực, lợi thế và điểm còn hạn chế của bạn nếu có content * Điểm mạnh: Siêng năng, kiên trì, hòa đồng, cầu thị, ham học hỏi. * Điểm yếu cần khắc phục: kiểm soát cảm xúc

Giới thiệu bản thân

* Điểm mạnh: Siêng năng, kiên trì, hòa đồng, cầu thị, ham học hỏi. * Điểm yếu cần khắc phục: kiểm soát cảm xúc
Trình độ học vấn / chuyên môn Mô tả về quá trình học vấn/chuyên môn của bạn education

Trình độ học vấn / chuyên môn

Đại học Đà Lạt

Công Nghệ sau thu hoạch - Đại học

2009 → 2012

- Sinh viên ngành Công nghệ sau thu hoạch - khoa Nông Lâm - Các bộ môn được đào tạo có liên quan: HACCP, An toàn vệ sinh thực phẩm, Hệ thống ISO, Hóa thực phẩm, Vi sinh trong thực phẩm, công nghệ chế biến và bảo quản rau củ, Sinh lý học thực vật - Thực tập tại Viện nghiên cứu hạt nhân từ (2 – 5/2011), chuyên đề: Nghiên cứu chiếu xạ thực phẩm - Học viên tại Trung tâm phân tích chứng nhận chất lượng Thực phẩm, nước, đất, phân bón (10/2012 – 3/2013): - Phân tích vi sinh vật trong các mẫu thực phẩm, phân tích các chỉ tiêu hóa học trong thực phẩm, đất, nước theo TCVN hiện hành
Kỹ năng Mô tả những kỹ năng và kinh nghiệm của bạn experience

Kỹ năng

Profiency in MS offices
Lập định lượng suất ăn.
Quản lý vệ sinh, hàng hóa.
Bảo quản thực phẩm
Cost control
sử dụng dao cắt thái cơ bản
Cán bột
Kinh nghiệm làm việc Mô tả kinh nghiệm làm việc experience

Kinh nghiệm làm việc

Thư ký bếp trưởng - Hotel des Arts, MGallery Collection

2/2019 → Hiện tại

Tp. Hồ Chí Minh

Thư ký - trợ lý Bếp trưởng - Khách sạn Swiss-bel resort Tuyền Lâm Đà Lạt thuộc Công ty Cp Sacom Tuyền Lâm

7/2017 → 1/2019 (1 năm 6 tháng)

Đà Lạt, Lâm Đồng, Việt Nam

- Lập định lượng, lên thực đơn theo chỉ đạo của Tông bếp trưởng và Giám đốc điều hành - Quản lý xuất - nhập - tồn - Tính cost - đề xuất giá bán - Xếp lịch, phân ca - Quản lý thời gian làm việc - nghỉ bù của các thành viên trong bộ phận - Giám sát vấn đề ATVSTP trong bếp - Giám sát theo dõi date hàng hóa - Hỗ trợ sơ chế bảo quản hàng hóa trong bếp khi cần thiết - Hỗ trợ phòng bánh làm một số bánh mì đơn giản, cắt trái cây, làm một số loại desert đơn giản (sữa chua, kem flan) - Hỗ trợ thực hiện các buổi food tasting và chụp hình mẫu - Thực hiện bảng tiêu chuẩn món ăn - Tham gia các cuộc họp HODs - Các công tác thư ký khác: đề xuất mua hàng, hỗ trợ order hàng hóa, dịch thuật (chuyên ngành), hỗ trợ HR và Chef lên kế hoạch và nội dung đào tạo.

Nhân viên Hành chính – Nhân sự - Công ty CP Sacom Tuyền Lâm

3/2017 → 7/2017 (4 tháng)

Đà Lạt, Lâm Đồng, Việt Nam

- Tuyển dụng, đào tạo - Hành chính - lưu trữ - Quan hệ lao động

Nhân viên QC - Công ty TNHH TM& DV KHKT Khoa Đăng

3/2016 → 3/2017 (11 tháng)

Đà Lạt, Lâm Đồng, Việt Nam

- Kiếm soát chất lượng giai đoạn đóng gói - Kiểm soát chất lượng bao bì, tem, nhãn - Ghi nhãn - Báo cáo số lượng xuất kho bao bì, tem, nhãn hàng ngày, số lượng thành phẩm sản xuất, số lượng nguyên vật liệu xuất ra. - Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu nhập kho (cảm quan, bao bì, độ ẩm, pH, độ tinh khiết) - Ghi chép lại thời gian làm việc trong ngày của công nhân các khâu sản xuất để quản lý hiệu suất lao động

Tổ phó Hành chính - Công ty CP CNSH Rừng Hoa Đà Lạt

7/2014 → 11/2015 (1 năm 4 tháng)

Đà Lạt, Lâm Đồng, Việt Nam

- Kiểm tra tuân thủ toàn công ty - Thủ kho công cụ dụng cụ văn phòng phẩm - Kiểm soát việc thực hiện bảo trì bảo dưỡng trang thiết bị trong công ty - Theo dõi in ấn hợp đồng lao động - Theo dõi việc cấp phát đồ bảo hộ - các chế độ phụ cấp độc hại cho công nhân định kỳ - Lưu trữ - hệ thống hồ sơ nhân sự và các hồ sơ pháp lý của công ty - Thực hiện công chứng các tài liệu theo yêu cầu - Các công việc khác theo yêu cầu của công ty: hỗ trợ bộ phận sản xuất khi vào mùa vụ, đề xuất mua văn phòng phẩm, theo dõi thực hiện định mức văn phòng phẩm toàn công ty. - Giám sát chất lượng các bữa ăn của nhân viên. - Đăng ký mã số thuế, thực hiện đào tạo hội nhập.
Mong muốn về công việc Hãy nói cho nhà tuyển dụng biết những mong muốn của bạn về môi trường làm việc, vị trí công việc, địa điểm, thời gian và thu nhập... content2 - Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp để học hỏi nhiều hơn - Được tham gia các khóa đào tạo về chuyên môn ngành bếp từ cơ bản đến nâng cao. - Có cơ hội làm việc trong môi trường giao tiếp tiếng Anh để có thể giao tiếp lưu loát hơn - Mong muốn có cơ hội được làm việc ở các nước phát triển về ngành nghề Dịch vụ du lịch - Môi trường làm việc có tính cạnh tranh cao

Mong muốn về công việc

- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp để học hỏi nhiều hơn - Được tham gia các khóa đào tạo về chuyên môn ngành bếp từ cơ bản đến nâng cao. - Có cơ hội làm việc trong môi trường giao tiếp tiếng Anh để có thể giao tiếp lưu loát hơn - Mong muốn có cơ hội được làm việc ở các nước phát triển về ngành nghề Dịch vụ du lịch - Môi trường làm việc có tính cạnh tranh cao
Giải thưởng Mô tả giải thưởng đạt được awards

Giải thưởng

Nhân viên xuất sắc năm 2017

12/2018

Giải thưởng dành cho nhân viên có cống hiến đặc biệt với công ty. Lý do nhân được giải thưởng: - Được bầu chọn qua phiếu bầu chọn từ đồng nghiệp và Ban lãnh đạo - Làm việc chăm chỉ trong suốt thời gian cao điểm bếp vắng sự điều hành của bếp trưởng, thiếu nhân lực.
Thông tin tham khảo Cung cấp thông tin tham khảo về công ty mà bạn đã làm việc reference

Thông tin tham khảo

Nguyễn Thị Thu Hằng - Phó phòng Hành chính - nhân sự

Công ty Cp Sacom Tuyền Lâm

hrm@samtuyenlam.com.vn

Lee Seung Joon - Executive Chef

Công ty Cp Sacom Tuyền Lâm

koreanchef-200118981@hotmail.com

Bùi Xuân Phong - CEO

Công ty Cổ phần Sacom Tuyền Lâm

harukazepei@yahoo.com - 0912234637

Đánh giá profile

ĐÁNH GIÁ