Bartender - Nhân viên Pha chế

SỨ Retreat Hội An (Cẩm Thanh - Hội An - Quảng Nam) - dự án thuộc Tập đoàn VNGroup cần tuyển Nhân viên Pha chế làm việc tại Hội An, nội dung công việc như sau:

1. Phối hợp lên ý tưởng menu thức uống cho Sứ.

2. Tham gia vào công tác mua sắm CCDC quầy bar chuẩn bị khai trương.

3. Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế

- Nhận và kiểm tra chất lượng nguyên liệu: hoa quả, rượu, syrup, đảm bảo số lượng nguyên liệu đủ để phục vụ cho khách hàng trong ca làm việc.

- Vệ sinh, giữ gìn các vật dụng phục vụ cho việc pha chế và đảm bảo khu vực quầy bar phải sạch sẽ, các thiết bị chuyên dụng hoạt động tốt.

4. Pha chế thức uống theo yêu cầu của khách hàng

- Tiếp nhận thông tin order từ nhân viên phục vụ và tiến hành pha chế theo yêu cầu của khách hàng.

- Đảm bảo thức uống được pha chế theo đúng công thức, định lượng chuẩn của loại thức uống đó hoặc theo yêu cầu của khách hàng.

5. Tư vấn, xử lý phàn nàn của khách

- Giới thiệu cho khách hàng những thức uống ngon, theo mùa mà Sứ đang phục vụ.

- Tư vấn cho khách hàng chọn loại thức uống phù hợp với sở thích.

- Xử lý các phàn nàn của khách đúng cách để khách hài lòng.

6. Chủ động đề xuất những ý tưởng để nâng cao chất lượng dịch vụ và cải tiến những kỹ thuật pha chế.

7. Các công việc khác theo từ phân công của Quản lý.

• Thu nhập cạnh tranh.

• 12 ngày phép/năm, nghỉ cưới/nghỉ tang 03 ngày có hưởng lương

• Đóng BHYT + BHXH + BHTN đầy đủ theo Luật Nhà nước.

• Cung cấp đồng phục miễn phí, trang bị đầy đủ dụng cụ làm việc.

• Thưởng vào các ngày Lễ theo chế độ Công ty và Công đoàn (sinh nhật, ma chay, hiếu hỉ ...)

• Thưởng Lương tháng 13, thưởng Nhân viên xuất sắc năm.

• Tham gia Teambuilding, nhiều sự kiện nội bộ.

• Cơ hội học tập, đào tạo và phát triển chuyên nghiệp từ Tập đoàn.

• Cơ hội việc làm linh hoạt tại các đơn vị thành viên thuộc Tập đoàn VNGroup trên cả nước.

- Có giấy chứng nhận nghề.

- Chủ động trong công việc.

- Ít nhất 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương của khách sạn, resort.

- Kỹ năng sắp xếp công việc, quản lý thời gian.

- Có kỹ năng sắp xếp công việc, quản lý thời gian.

- Trung thực, hoà nhã, thái độ chân thành, chăm chỉ, cẩn thận, chu đáo.