TRIỆU KHẢ MẪN
F&B SUPERVISOR
- With eight years of experience in the food and beverage industry, I have a genuine desire to meet the needs of others in a past-paced environment.
- An experienced founder and owner in charge of managing and operating a mid-volume coffee shop.
- Capable of supervising and training personnel, as well as organizing and motivating them.
Thông tin cá nhân
Họ và tên
TRIỆU KHẢ MẪN
Giới tính
Nữ
Ngày sinh
11/05/1993
Địa chỉ
90 Nguyễn Khoái F2 Q4
Cập nhật
12/02/2022
Thông tin cơ bản
Kinh nghiệm làm việc
Từ 5 đến 10 năm
Vị trí
Giám sát
Mức lương mong muốn
8 - 12 triệu
Nơi mong muốn làm việc
Tiếng Anh (Khá)
Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Khá)
Công việc mong muốn
Mong muốn về công việc
Kỹ năng
-
Quản lý 100%
-
Pha chế 100%
-
Quản lí thời gian 100%
-
Kỹ năng bán hàng, phục vụ khách hàng 100%
-
Training and Development 100%
-
Pha chế rượu và cà phê ý 100%
-
Profiency in MS offices 100%
-
Communication skill 100%
-
Tổ chức công việc 100%
Học vấn - Chuyên môn
Kinh nghiệm làm việc
Bartender & Waitress tại Park Hyatt Saigon
Hồ Chí Minh - 7/2014 - 7/2019
Bartender (January 2016 - July 2019)
- Responsible for overseeing and operating all the main activities at Pool Bar.
- Organizing and assigning appropriate tasks to employees.
- Researching and creating drinks based on five-star standard recipes and customer special requests.
- Providing wine recommendations to guests based on their preferences and food choices.
- Inventorying and receiving beverages on a monthly/yearly basis.
- Working on delivery, receipt payment, and invoice issues.
- Developing daily reports.
Waitress (July 2014 - December 2015)
- Taking customer orders and delivering food and drinks.
- Delivering checks and collecting bill payments.
- Up-selling additional products based on the company’s promotions.
- Preparing tables by setting up linens, silverware and glasses.