Thanh Vu
Tìm Việc quản lý Nhà hàng
Chịu được áp lực công việc, biết lắng nghe, hết mình vì công việc
Thông tin cá nhân
Họ và tên
Thanh Vu
Giới tính
Nam
Ngày sinh
01/02/1985
Địa chỉ
14/32 Nguyễn Quang Diêu phường Tân Quý quận Tân Phú
Cập nhật
13/08/2023
Thông tin cơ bản
Kinh nghiệm làm việc
Từ 10 đến 20 năm
Vị trí
Trưởng bộ phận/ Trưởng phòng
Mức lương mong muốn
20 - 30 triệu
Nơi mong muốn làm việc
Đang cập nhật
Ngoại ngữ
Đang cập nhật
Công việc mong muốn
Lĩnh vực
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Mong muốn về công việc
Kỹ năng
Học vấn - Chuyên môn
Đại Học Hồng Bàng
Quản trị khách sạn - nhà hàng - Đại học - 2004 - 2008
Kinh nghiệm làm việc
Tổng Quản Lý tại Nhà hàng Rose Garden
Hồ Chí Minh - 8/2018 - /
- Quản lý thu chi của nhà hàng và báo cáo về ban giám đốc hàng ngày
- Giải quyết các complain của khách
- Làm việc với các đối tác : vũ đoàn, mc , ban nhạc, partime ....
- Gặp gỡ và tiếp các cơ quan chức năng ( PCCC, vệ sinh an toàn thực phẩm, công an .... )
- Kiểm soát tất cả các hoạt động của nhà hàng từ khâu vệ sinh, bếp, nhà hàng, bảo vệ
Trưởng bộ phận Nhà hàng tại TRung Tâm Hội Nghị Tiệc Cưới Glorious
Hồ Chí Minh - 4/2011 - 3/2018
- Tính toán cơ số partime phục vụ trong tiệc và làm việc với trưởng nhóm partime
- Điều phối chương trình lễ
- Kiểm tra và theo sát các quản lý sảnh trong công tác setup và dọn dẹp vệ sinh
- Sắp xếp lịch ca cho bộ phận
- Quản lý tài sản và công cụ dụng cụ của nhà hàng
- Hỗ trợ quản lý sảnh giải quyết các vấn đề khi khách complain
Giám sát tại Khách Sạn Đồng Khánh
Hồ Chí Minh - 4/2008 - Hiện tại
- Kiểm tra công cụ và dụng cụ trước và sau tiệc
- Hỗ trợ quản lý giám sát nhân viên partime