Lưu Quang Vũ
Chef De Partie Ứng Tuyển
Chào Anh/Chị.Em hiện đang là đầu bếp tự do Với kinh nghiệm 8 năm làm việc và trải nghiệm trong các khách sạn 3 đến 5 sao,nhà hàng vietnam cusine,fine dinning,bistro,tàu du lịch.Có thể đáp ứng chuyên môn theo từng vị trí của bộ phận bếp.Hy vọng sẽ là ứng viên phù hợp nhu cầu của nhà tuyển dụng
Thông tin cá nhân
Họ và tên
Lưu Quang Vũ
Giới tính
Nam
Ngày sinh
09/08/1996
Địa chỉ
93/6/21 xô viết nghệ tĩnh,P17,Q.bình thạnh,TP HCM
Cập nhật
21/04/2025
Thông tin cơ bản
Kinh nghiệm làm việc
Từ 5 đến 10 năm
Vị trí
Giám sát
Mức lương mong muốn
12 - 20 triệu
Nơi mong muốn làm việc
Tiếng Anh (Trung bình), Đức (Trung bình)
Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Trung bình), Đức (Trung bình)
Công việc mong muốn
Ngành nghề
Bếp
Lĩnh vực
Khách sạn/ Khu căn hộ
Mong muốn về công việc
Mong muốn làm việc trong môi trường chuyên nghiệp,sáng tạo,quy trình chuẩn hóa,trang thiết bị đầy đủ tiêu chuẩn,lộ trình thăng tiến rõ ràng.Thời gian làm việc phù hợp.
Kỹ năng
-
Kỹ thuật chế biến món ăn âu, á 100%
-
Kỹ năng giám sát và đào tạo 80%
-
Vệ sinh an toàn thực phẩm 100%
-
Tổ chức quản lý bộ phận bếp 60%
-
Kế toán định mức 60%
Học vấn - Chuyên môn
Trung Cấp Du lịch Và Khách Sạn SaiGonTourist
Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn - Trung cấp - 2021 - 2023
Trung Cấp Du lịch Và Khách Sạn SaiGonTourist
Bếp Trưởng Điều Hành - Khác - 2020 - 2021
Kinh nghiệm làm việc
Chef De Partie tại Lumiere Byblos
6B Ngô Thời Nhiệm, Phường 6, Quận 3 Ho Chi Minh - 5/2024 - 8/2024
Hỗ trợ nghiên cứu và xây dựng thực đơn chuẩn bị khai trương
Demi chef de partie tại KHÁCH SẠN PULLMAN SAIGON
148,Trần Hưng Đạo,Q1,Tp HCM - 9/2023 - 11/2023
Chịu Trách nhiệm Buffet sáng,trưa,tối trong ca làm việc .
Demi chef tại L'Usine
19,Lê Thánh Tôn,P.Bến nghé,Q1,Tp HCM - 8/2023 - 9/2023
Part Time
Cook tại Orchids Saigon Hotel
192,Paster,P.6,Q.3,TP HCM - 4/2022 - 4/2023
Trực ca chiều,chuẩn bị và bán Alacarte,chuẩn bị Buffet sáng,làm tiệc đột ,oder hàng và bàn giao ca
Chef tại SOL ROOFTOP BEER & BBQ
Tô Hiệu,P.Hiệp Tân,Q.Tân Phú,TP HCM - 9/2021 - 4/2022
Vận hành và quản lý bếp,Xây dựng thực đơn.
Chef tại Phúc Hưng Hotel Hải Phòng
265,Núi Ngọc,TT.Cát Bà,Cát Hải,Hải Phòng - 4/2020 - 9/2020
Vận Hành và Quản lý bếp,Xây dựng thực đơn.
Commic tại Hoàng Yến Group
Thành Phố Hồ Chí Minh - 8/2018 - 3/2019
Làm việc tại bộ phận sơ chế,bộ phận bếp nóng và bếp nướng tại các chi nhánh bếp trung tâm Q.3,Hoàng Yến Vietnam Cusine Parkson Hùng Vương Q.5,Hoàng Yến Buffet Premier Saigon Centre Q.1.
Chef tại Hanoi Pho Hostel
46,Nguyễn Văn Tố,P.Cửa Đông,Q.Hoàn Kiếm,TP.Hà Nội - 9/2016 - 6/2018
Vận hành và quản lý bếp
Thông tin tham khảo
Phạm Văn Biểu
Bếp Trưởng - AN NAM Wolfburg Tại Willy-Brandt-Platz 8, 38440 Wolfsburg, Đức
bieuphamvan88@gmail.com - +49 176 84981276